K.m.n אומר ד"ר פבלוב, בית החולים האוניברסיטאי אנדוקרינולוג מוסקבה, המנהל המדעי של הקליניקה מערכות לרפואה.
בום ללא גלוטן, אשר לאחרונה סחף את העולם, הוא מאוד דומה למצב עם הפחד של שומן, אשר קרה בשנות ה -90. ואז הכל התחיל לאכול יוגורט דל שומן, גבינה לבנה, וכו '
ומעטים האנשים חושבים על כמה nameshivali לכל מעבים, מתחלבים, וכו ', כדי להביא מוצרים אלה בצורה הרגילה.
וברוב המקרים התוספים כאלה היו הרבה פחות יעילים מאשר השומנים הטבעיים של המוצר עצמו.
מתגרה גלוטן עכשיו - זה פשוט לעקוב אופנה.
כמובן, ישנם אנשים עם (מחלת צליאק) סבילות לגלוטן שלמה, יש צורות שונות של אלרגיות.
אבל באופן כללי, גלוטן - חלבון צמחי מאוד איכותי, אשר ממוקם הדגנים ודגני הבוקר.
בואו אליי הרבה מטופלים שאומרים ההתנפחות שלהם אפילו מעשרה גלוטן, אך לאחר בדיקת סבילות למזון מתברר שהוא עושה עם זה.
אתגר תזונתי מורכב דווקא העובדה הלחמניות מספיק קלוריות, והם צריכים להיות מספיק.
אני חייב לומר כי בקרב הידוענים יושבים על דיאטה נטולה גלוטן, רבה עם מיקום נאות.
לדוגמה, ויקטוריה בקהאם, ג'סיקה אלבה, מירנדה קר ( "המלאך" ויקטוריה'ס סיקרט), מיילי סיירוס, קים קרדשיאן.
הם אינם מסתירים מאחורי אלרגית אפסי לגלוטן, לעומת זאת, אומרים כי דיאטה כזו מסייעת לרדת במשקל.זהו בדרך כלל בסדר - לאכול לחם פחות.
הנה, למשל, גווינת 'פלטרו, הוא מתעקש על מחלת צליאק. לאור הפעילות המסחרית שלה (יצירת כמה superkosmetiki, מהדורה של ספר עם מתכונים), הייתי מציע כי זהו תכסיס שיווקי כדי למשוך תשומת לב.
שוב: הבעיה של מחלת צליאק מוגזמת. היא סבלה, אולי אחד מתוך 300 אנשים. וזה למשל, סוכרת היא כיום אחד מכל חמישה.
אז אל תפחדו לגלוטן, פחד של קלוריות מיותרות וסוכר.
אשמח אם מידע זה היה מועיל, ואתה משתף אותו עם החברים שלך. כל בריאות, הרמוניה וחיים ארוכים!
