סושי סלט "פילדלפיה"

היום אני רוצה להמליץ על מתכון סושי סלט טעים "פילדלפיה"! כן, שמעתם נכון! כחלק סלט זה הם כל המרכיבים האהובים המשמשים אלה סושי "פילדלפיה". הפתיעו את יקיריכם באי מופת קולינרית!

מטבח יפני הוא מורכב והוא משלב הכנת סדרה של כמה ניואנסים. עכשיו, לעומת זאת, טעם של סושי אסיה ככל האפשר ללא הפעלת כל מאמץ נוסף. אין צורך לרוץ לבית הקפה כדי להזמין חלק "פילדלפיה" ולא צריך לסבול עם טוויסט של סושי בבית. הכל הרבה יותר קל! סושי סלט "- חביב על ידי מאכל יפני רב באותו השם בפרשנות האירופית. כל הרכיבים של חסה ניתן להוסיף שכבות, ומערבבים. הנה היא ההעדפה שלך!

סודות של סלט סושי בישול

המרכיב העיקרי של חסת סושי סושי עצמם איור. הסלט עדיף להשתמש דמות עגולה, טוב, אתה צריך לקנות אורז מיוחד לסושי. אבל בתהליך של בישול צריך לבוא מאוד אחראי.

ראה גם: כפי להסיק מן המפרקים ואת חומצת שתן בגוף כולו

איור ראשון הכרחי כדי למלא עם מים, ושטף ידי שפיכת מים. אז אתה צריך לחזור עד שהמים פועלים ברורים. לאחר מכן איור העביר לתוך המחבת מים זרמו פנימה את הפרופורציות של כ 1: 2. בחום גבוה להביא את המים הרותחים, ואז להנמיך את הגז לרתיחה אורז עם מכסה סגור במשך 15 דקות.

instagram viewer

אחרי זה אתה צריך להסיר את האורז מהאש לשמור את המחבת מתחת המכסה סגור במשך 15 דקות נוספות.

כדי להבין רכש טעם יוצא דופן זה, אתה יכול להוסיף חומץ סוכר תפוח.

בואו נלך ישירות להכנת סלט סושי "פילדלפיה"!

יהיה עליך:

סבב איור - 200 גרם;
מים - 250-300 מ"ל;
גבינת שמנת - 120 גרם;
רוטב סויה או טריאקי - 1,5 אמנות. l.;
מלפפון - 1 בינוני;
חומץ אורז - 4 כפות. l.;

סוכר - 1 שעה. l.;
מלח - ½ שעה. l.;
גליונות נורי - 2 יחידות;.
דג אדום מלוח - 150 גרם;
ג'ינג'ר, שומשום, לימון, ווסאבי.

כיצד להכין:

איור שטיפה, מכסים במים, להרתיח במשך 15 דקות לאחר הרתיחה, ולספוג 15 דקות ללא אש מתחת למכסה, ואז מוסיפים את האורז כדי סוכר, מלח וחומץ, ומערבבים היטב. אם אין לך חומץ אורז, אתה יכול לקחת רגיל, אבל יותר מ 2 פעמים.

קח את הצורה שבה תוכל להכין סלט בתחתית להניח את עלה נורים, חתוך מראש על פי הטופס. שים על גבי חצי אורז הנורים.

גיליון לחתוך השני של האורז ומערבבים עם המחצית השנייה של אורז. מערבבים טריאקי רוטב סויה או עם גבינת שמנת, ומניחים על שכבת אורז. לחתוך מלפפון לפרוסות דקות, הסרה באמצע, כי זה רטוב מדי. הדג נחתך לפרוסות קטנות. ראשית, להניח את המלפפונים, והחלק העליון יש דג קטן.

הקפד כל שכבה נלחצת מעט, אם תרצה בכך, תוכל גם להוסיף צלחת של אבוקדו.

נוסף על אורז דגי ליי המעורבב עם נורים, גבינה למרוח, רמה ומפזרי שומשום. אגב, אתה יכול להשתמש או שומשום - לבן, שחור, והוא יכול להיות מפוזר, ואלה ואחרים.

בשנת בצורת סלט יש להשאיר למשך שעה אחת. לאחר מכן, בצורה להסירו בזהירות, ומגישה את הסלט עם וואסבי וג'ינג'ר. ואתה יכול לקשט אותו עם פרוסות של לימון.

אם אתם אוהבים אוכל יפני, במיוחד סושי לחמניות, ואז נשיפת סלט סושי מתכון זה בדיוק לטעמכם. כל שכבה מקבילה חלק אינטגרלי של מנות יפניות. שבה כל שכבות יחד בהרמוניה וסיבובים גמא טעם מאוזן. סלט זה יכול להיות סושי מוכן אפילו על שולחן ראש השנה, גם, או כל חג אחר. המנה הזאת היא בטוחה להיות אהוב עליך.

ראה גם: מדינת 7 של הציפורניים שלך, אשר ניתן לומר על הבעיות בגוף

המאמר המקורי פורסם כאן: https://kabluk.me/poleznoe/salat-sushi-filadelfiya.html