1.Zazharennye קישואים
פורסים את גלגלי קישואים, לשים בקערה, מפזרים מלח ולחכות 10 דקות. מטגנים עיגולים בשמן. מגישים עם רוטב השום, מעוטר בשמיר קצוץ. עבור שן שום רוטב מחית 2 עם סוכר, חומץ ופלפל שחור.
2.In את הבלילה
מצרכים:
• קישואים - 2-3 PC;.
• כל בשר טחון - 300 גרם;
• בצל - 1 PC;.
• ביצה - 1 PC.;
• תיבול ומלח
בלילה:
• ביצים - 2 יח ';.
• חלב - 3 כפית.;
• קמח - 2 כפות;.
• תיבול ומלח.
ייצור:
חותכים את גלגלי קישואים, באמצע הדרך לחתוך. הכן את המלית. בכל אחד מהעיגולים של קישואים, בשר בקר במקום, obmoknite בבלילה ומטגנים.
3.Zapekanka
מצרכים:
• קישואים;
• קמח - 1 כף;.
• גבינה מגוררת - 50 גרם;
• ביצים - 3 יח ';.
• חלב - 3 כפות;.
• בצל - 2 יח ';.
• שמנת חמוצה - 1 כפות;.
• תיבול ומלח.
ייצור:
חותכים טבעות סקווש מקום אפייה פחיות. בצל להתפורר לזרוק על גבי. הרכיבים הנותרים מחוברים, וממלאים בתערובת של ירקות. אופים במשך כשעה ב 200 מעלות.
4.Zakusochka
מצרכים:
• קישואים - 1 PC;.
• עגבניות - 2 יח ';.
• גבינה מגוררת - 130 גרם;
גזר • - 1 PC;.
• מיונז, שום, מלח.
כיצד להכין:
קישואים חתוכים לטבעות, לשפוך מלח ולחכות 10 דקות. סמן בריחת נוזלים. קישואים עצמות בקמח ומטגנים.
גזר מגורד, להתחבר עם רכיבים אחרים. קישואים מורחים על צלחת, ולשים על גבי זו מסה מעגלת.
5.Rulety
מצרכים:
• קישואים - 2 יח ';.
• גבינה מגוררת - 50 גרם;
• מתיחה. שמן;
• בשר עוף - 300 גרם;
• שום - 2 h;.
• תיבול ומלח.
ייצור:
חותכים את רצועות קישואים. מלח מעיל צלחות וחמאה, לשלוח את המגש ואופים בחום של 180 מעלות כ 7 דקות.
לחתוך עוף לחתיכות, להדוף, vsypte מגוררת שום, בשר ופלפל משרים ו 10 דקות. באותה צלחת, מניחים את הבשר, תבלינים, גבינות. טוויסט רולס, לאבטח ואופים 25 דקות בחום של 180 מעלות.
6. "קישואים קוריאניים"
מצרכים:
• קישואים - 2.5 ק"ג;
• נורה - 0.5 קילו;
• פלפל - 5 יח ';.
• גזר - 0.5 ק"ג;
• ירקות;
• שום - 0.2 קילו.
במשך כבישה:
• מתיחה. שמן - 1 st;.
• מלח - 2 כפות
• תבלינים עבור גזר קוריאני - 2 חבילות;
• סוכר - 1 כף.;
• 9% חומץ - 150 מ"ל;
ייצור:
הפוך את המרינדה. לחתוך בצל לטבעות חצי, פסי פלפל, קישוא ולשפשף גזר על terochke בקוריאנית. חבר את הירקות, עשבי תיבול ומפזרים את השום מגוררת. יוצקים משקל המרינדה ולהשאיר למשך 3 שעות.
מסדרים על צלחת וצנצנות לעקר. הדקו וסיימת!
7.Zapekanochka
יהיה עליך:
• קישואים - 400 גרם;
• קמח - 150 גרם;
• מלח - קמצוץ;.
• גבינה - 100 גרם;
• ביצים - 2 יח ';.
• שמנת חמוצה - 100 גרם;
• סודה בגרות - 0.5 כפית;.
• פלפל ועשבי תיבול.
ייצור:
קישואים לשפשף ולחצו אותם עם נוזל. לשפשף את הגבינה, קוצצים את הירוקים. מוסיפים סודה שמנת חמוצה, אחרי 5 דקות, נכנסים שאר הרכיבים. יוצקים את המסה לתבנית אפיה. מבשלים במשך 40 דקות ב 180 מעלות.
8.Pitstsa
מצרכים:
• קישואים - 2 יח ';.
• עגבניות - 2 יח ';.
• מתיחה. שמן;
• קמח - 1 כף;.
• אבקת אפייה - 1 כפית;.
• ביצים - 3 יח ';.
• שומר, גבינה, מלח.
ייצור:
לשפשף את הקישואים, הזן את שאר המרכיבים, למעט העגבניות והגבינה.
יוצקים את המסה לתבנית, לשים פרוסות של עגבניות. אופים בחום של 180 מעלות כחצי שעה. לפני הסוף של המנה, ומפזרים גבינה.
9.Tortik
מצרכים:
• קישואים - 4 יח ';.
• ביצים - 2 יח ';.
• בצל - 2 יח ';.
• עגבניות - 2 יח ';.
• שום;
• גזר - 2 יח ';.
• מיונז - 200 גרם;
• גבינה מגוררת - 100 גרם;
• קמח;
• מלח.
ייצור:
קישואים Rub, לשפוך מלח ולחכות 10 דקות נוזל למזוג. הזן את הקמח והביצים. הבצק יהיה כמו על פנקייק. מטגנים את העוגות.
מגוררת גזר קצוץ דק בצל ומטגנים עד המדינה רך, להיכנס מיונז שום. עגבניות חתוכות לפרוסות.
כל תערובת גריז העוגה, לשים את העגבניות ומפזרים גבינה. מעל העוגה השנייה, וכו '
10.Oladushki
מצרכים:
• וקישואים - 3 יח ';.
• קמח - 100 גרם;
• מתיחה. שמן;
• ביצים - 2 יח ';.
• שום - 3 h;.
• מלח.
ייצור:
לשפשף את הקישואים, לסחוט אותם עם נוזל. מוסיפים את שאר החומרים. הבצק יהיה עבה.
ומטגנים משני הצדדים.
