כן גליל קל מתמיד! הקפד לנסות את זה!
אני זוכר שהיה רק יבול עצום של קישואים, ואני הערכתי כי איתם אתה יכול לבשל! כמובן, הדבר הראשון שאני שעט מתאבן קוויאר "שפת Teschin." כן קישואים במרינדה, אגב, הוא לא גרוע יותר מאשר המלפפונים החוצה. חבר אחר לקח את המתכון, קישואים, סובב כפטריות. מטגנים טבעות שלהם, לביבות קישואים שנעשו ועדיין להישאר! ואני prosherstila אינטרנט כולו ומוצא מתכון נהדר עבור לחמניות של קישואים עם גבינה. זה פשוט טעים!
שיניתי את המתכון קצת, ואני קיבלתי מנה מדהימה שאי אפשר פשוט לאכול עם המשפחה שלך, אלא גם לשים על שולחן חגיגי, כשהם מגיעים לביקור! אל תאמינו לי? לאחר מכן נסה!
חשוב לבחור קישואים צעירים, אז את המנה תהיה רכה יותר!
מתכון דלעת רול
יהיה עליך:
- קישואים - 800 גרם;
- ביצים - 4 חתיכות;
- שמנת חמוצה - 80 גרם;
- קמח - 120 גרם;
- אבקת אפייה - 1 כפית gorochkoy;
- פלפל שחור טחון;
- מלח;
- שמיר טרי.
דרוש למילוי:
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- שום - 2 שיניים;
- מלח;
- שמיר טרי.
אופן הכנה:
הדבר הראשון שאתה צריך לשטוף את הקישואים ביסודיות, להסיר מהם את כל הקליפות, ואל תשכח זרעים לחתוך ולהסיר. לשפשף את כל מגוררת, prisolit מעט, ולהסיר לו להתבשל במשך 15 דקות.
לאחר מכן ירקות צריכים להיות לסחוט ביסודיות מהמיץ הנפרד. אתה מקבל על 450 גרם של עוגת דלעת". מוסיפים את השמנת סקווש, אבקת אפייה מעורבב עם קמח, פלפל ומלח (לפי הטעם), ואת החלמונים. מערבבים את המסה.
בנפרד, להקציף את החלבונים עד מסה רכה, ולאחר מכן להעביר אותם בעדינות הרבה סקווש. שוב לערבב היטב.
ראה גם: כפי להסיק מן המפרקים ואת חומצת שתן בגוף כולו
מורחים על אפייה בנייר אפייה, ומשמנים אותו מעט שמן צמחי. מפזר על אפיית שמיר קצוץ, וחלק העליון זרק את כל סקווש הבצק ומיישר כמו לקבל עובי שכבה של כ 2 סנטימטר.
מניחים בסיר עם קישואים ב שחומם מראש בתנור על 180 מעלות צלזיוס למשך כ 20-25 דקות. Ready Korzhik הועבר מהמחבת על מגבת יבשה, ומניחים להצטנן במשך חצי שעה.
במהלך תקופה זו יהיה לך זמן להתכונן באופן מלא עבור מילוי רול. אגב, אני רגיל ביוגורט בשימוש רק בהכנת קינוחים - עוגות גבינה, כופתאות, פשטידות. אבל מתברר בשיתוף עם שמיר וסיבובי שום פשוט קסם. אז, קודם יש צורך לטחון ביוגורט דרך מסננת, מוסיפים את השום מגוררת, שמיר קצוץ דק מעט מלח.
אתה יכול להתחיל לסובב לחמניות. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשאיר את עוגת המגבת, אבל העברתי אותה אל קרש חיתוך. מורחים לפיהם Korjikoff מלית שווה. פשוט תסתכל לקצה, וזה מרחיק ממך, לא היה מלא לחלוטין עם גבינת קוטג ', להשאיר מרחק של כ 1 ס"מ. ובצידי הדרך, רבים מדי לא צריך לשים, אם לא כל התגנבו.
נותר רק בחוזקה להפשיל רול ואז לעטוף בניילון נצמד. אגב, אתה יכול מיד לשים את העוגה על בניילון נצמד. יש להסיר את גליל מוכן במקרר במשך 2 שעות. לאחר השעה היעודה יש צורך לקבל המופת שלנו, וחותך אותו לחתיכות חלקות. כדי לקבל "להב Baska" כללי, אתה יכול להכין רוטב מקורי. לדוגמא, חרדל ודבש מושלם, גבינה, שמנת חמוצה, אתה יכול גם להשתמש מיונז או קטשופ רגיל. כאן עניין של טעם.
בתיאבון!
ראה גם: מדינת 7 של הציפורניים שלך, אשר ניתן לומר על הבעיות בגוף
המאמר המקורי פורסם כאן: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vkusnyj-rulet-iz-kabachkov.html
