אני מציע לך חגי ראש השנה להתפנק שזעזעו סלטים טעימים חה. העדפות וטעמים שונים, אז אני אגיד לך מיד 3 מתכון עם סלמון, עם עוף ובשר חזיר. הקפד לבשל!
חה דגים
מתאים לסלט, כל דג עם מינימום של זרע - פורל, חביב, ורוד, סלמון או פולוק כלל. באופן כללי, כל האופציות נהדרות, אני אוהבת לבשל סלמון. סלט מוכן יכול להיות בקירור למשך 3-4 ימים.
מצרכים:
- סלמון - 300 גרם;
- בצל - 1 PC;.
- גזר - 1 PC;.
- מלפפון - 1 PC;.
- שום - 3 h;.
- תמצית חומץ - 1 כף. l.;
- רוטב סויה - 2 כפות. l.;
- סול. שמן - 3 כפות. l.;
- מלח, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, לימון, כוסברה - כל טעם.
כיצד להכין:
לשטוף את הדג, ומייבשים בעזרת מגבת מעט, חתוך לרצועות קטנות. מפזרים את הדג במלח, סוכר, ולאחר מכן שופכים את החומץ. הסר את הסלמון של הלילה במקרר, אפילו כבושה.
למחרת, להסיר את הדגים מהמקרר, זה צריך להיות קל יותר. גזר חתוך לרצועות, בצל טבעות חצי, לעבור שום דרך chesnokodavku. מחממים מחבת עם שמן, מטגנים ירקות מבושלים, תבלינים הרחבה. עכשיו כל זה לשפוך ישירות לתוך הדג, מערבבים ומניחים להצטנן. ואז להוסיף רצועות מלפפון קצוצות רוטב סויה, מערבבים וממשיכים לשלוח סלט במקרר במשך 2 שעות. מגישים אותו, לקשט עם ירקות ולימון.
ראה גם: כפי להסיק מן המפרקים ואת חומצת שתן בגוף כולו
חה עם עוף
אם אתה סביב להתעסק עם הדג לא רוצה לנסות להכין חה מתוך עוף!
מצרכים:
- עוף - 0.5 ק"ג;
- בצל - 3 יח ';.
- גזר - 3 יח ';.
- פלפל שחור - 1 כף. l.;
- מלח - 1 st. l.;
- סול. שמן - 150 גרם;
- תמצית חומץ - 1 כף. l.;
- תבלינים - לפי הטעם.
אופן הכנה:
המתכון של הכנת עוף חה לא שונים בהרבה מן חסת הדגים. אז, בצל חתוך לטבעות חצי, מקלות גזר. קוצצי עוף כפי שאתה רוצה, גם, כנראה טוב מדי קשיות. בקערה, מניחים את העוף והירקות ושופכים חומץ. חמאה מרתיחים ולמלא אותם מוצרים. כל תמהיל, מוסיפים מלח, פלפל ותבלינים, ומערבבים שוב ולשלוח אותו במקרר למשך יום. מתברר סלט מאוד במכרז, אשר משתלב באופן מושלם עם היין!
חה חזיר
ובכן, את האפשרות השלישית, מדי בטירוף טעים! חזיר תמיד "אורח כבוד" בשולחנות שלנו, כך בשר חה מזה אנחנו גם מאוד מחבבים.
מצרכים:
- חזיר - 400 גרם;
- גזר - 500 גרם;
- קשת - 80 גרם;
- שום - 10g;
- סול. שמן - 100 מ"ל;
- תבלינים יבשים - '20
עבור במרינדה בשר:
- סוכר - 20 גרם;
- מלח - 10 גרם;
- תמצית חומץ - 60 מ"ל.
מרינדת גזר:
- סוכר - 20 גרם;
- מלח - 10 גרם;
- תמצית חומץ - 20 מ"ל.
אופן הכנה:
אנחנו מסירים את כל בשר ושומן plenochki, לשטוף ולייבש, לחתוך לרצועות לרוחב התבואה. מניחים את חזיר בקערה, יוצקים את המלח, הסוכר, מוסיפים את החומץ ואת החנות במקרר, תן הבשר במרינדה.
גזר מגררים לירקות בקוריאנית, מוסיפים מלח, סוכר, ושופכים את חומץ ולתת לו לעלות עד להתחיל את המיץ. בצל חתוך חצי טבעות ולאחר מכן לרכות בשמן. כותש שום, דלוק, ולאחר מכן להוסיף את הבצל ומבשלים דקה.
עם בשר, לנקז את המרינדה, מוסיפים את הגזר, אז שמן עם שום ובצל. מערבבים ולאחסן את הסלט במקרר במשך 2 h. כאשר פונים אתה יכול לקשט עם ירק.
כל האפשרויות חה בישול סלט הרבה, ולכל אחד יש איזשהו סיפור retseptik האהוב. ואתה לבשל ארוחה?
ראה גם: מדינת 7 של הציפורניים שלך, אשר ניתן לומר על הבעיות בגוף
המאמר המקורי פורסם כאן: https://kabluk.me/psihologija/3-recepta-salata-he-iz-ryby-kuricy-i-svininy.html
