ביצים הן אחד המוצרים הבודדים יכול להיחשב מזון-על, ולא רק משום שהם טעימים, בעיקר בשל התכונות המועילות שלהם.
ביצים - היא מקור מצוין של חלבון, שומן וחומרים מזינים אחרים, כולל כולין, לוטאין וזאקסנטין. הם יכולים לאכול עד 15 ביצים בשבוע, וזה דרך זול וקל השלמה שימושית בתזונה היומית.
הנה 6 יתרונות של ביצים לבריאות
1. ביצים - מוצר מזין
זהו כנראה האוכל המזין ביותר על הבסיס נפח. הוא מכיל את כל סדרת חומצות אמינו חיוניות לחיים בצורה כי הוא טוב ביותר עבור הגוף שלנו. ביצים הן עשירות בויטמינים D, E, K, B6, כמו גם אבץ וסידן. מוצר דל קלוריות זה, יש רק 7.8 גרם של חלבון ו 4.8 גרם שומן.
בנוסף, בהתאם לדרישה היומית של ביצה אחת מבושלת מכילה:
● ויטמין A - 25%
● ויטמין B2 - 15%
● ויטמין B5 - 7%
● ויטמין B12 - 9%
● חומצה פולית - 5%
● זרחן - 9%
סלניום ● - 22%.
2. הביצים עשירות בכולסטרול
בשנת ביצה אחת מכילה כ 200 מ"ג כולסטרול, שהוא מעט יותר ממחצית מהקצובה היומית המומלצת. כל אחד מאיתנו הוא מפחד הדברים האלה, אבל זה לשווא.
כולסטרול, אשר נמצא ביצים, יש השפעה מועטה על הרמה הכללית שלה בדם. בשנת 70% מאנשים לא לבצע שינויים כלשהם. ורק 30% של הכולסטרול בדם עלולים לעלות מעט. זה חל בעיקר לאנשים עם היפרכולסטרולמיה הפרעות שנגרמו גנטי או גן ApoE4. רק 2 ביצים ביום במשך 6 שבועות, עליית כולסטרול "טוב" על ידי 10%.
3. כולין 100 + מ"ג
רוב האנשים אפילו לא יודעים מה זה. כולין הנו חלק פוספוליפידים מסוימים יוצרות קרום התא. כולין ממגר את התפתחות המוח, מעורבת להובלה וחילוף חומרים של כולסטרול ושומנים אחרים. זה משפיע גם על הכבד והכליות. גוף האדם אינו מייצר מספיק כולין, כך אתה צריך לספק לו מזון. נשים בהריון צריכות במיוחד לטפל בזה.
4. להגן על העיניים
ביצים להגן על העיניים של מחלות רבות, כולל קטרקט. חלמוני שלהם מכילים שני מרכיבים חשובים - וזאקסנטין ו לוטאין. נוגדי חמצון רבי עוצמה אלה מלכתחילה כדי להגן על הרשתית מפני נזק. מדענים טוענים כי צריכת כמויות מספיקות של וזאקסנטין ו לוטאין מפחיתה את הסיכון לפתח קטרקט וניוון (ניוון מקולרי) מקולרי. בעוד לצרוך מחצית חלמון יום עבור רמות וזאקסנטין 4.5 שבועות עלה ב 114-142% של לוטאין - על ידי 28-55%.
ביצים הן גם מקור "עין" של ויטמין A. רק ביצה אחת ביום עונה על הצורך אותו שם על ידי 25%.
5. מקור החלבון
הביצה מכילה עד 6 גרם של חלבון שימושי. בחודש זה גם מכיל את כל חומצות האמינו החיוניות בפרופורציות הנכונות. לבן ביצה יעזור להגדיל את מסת השריר, ירידה בלחץ דם, לשמור על בריאות העצם לרדת במשקל.
6. ביצים לעזור לך לרדת במשקל
קודם כל, ביצים הן מוצר מזין גדול. בשנת להם הרבה חלבון וויטמינים הדרושים כדי לשמור על בריאות וכוח. ביצים הן דלות קלוריות, בעוד לספק את התיאבון ולהשביע את הרעב שלך במשך זמן רב.
כמה ביצים צריך לאכול כל יום?
יש אנשים שמאמינים כי ביום צריך לאכול לא יותר משתי ביצים. עם זאת, אין מחקרים אמינים כי הם 100% יכול לאשר את הנזק העולה על סכום זה. בנוסף, ביצים הן מוצר בריא, אשר אסור לוותר, הם טעימים, פשוטים להכנה וזולה יחסית.
מידע שימושי עלבריאות חיים.תודה!
5 סיבות שאתה לא יכול לשתות קפיר
כיצד להבחין בין זיוף מן גבינה צהובה
למה אין צורך בחלב פרה משקה
