מומחי תזונה גרמנים לא מסכימים עם ההצהרה על הסכנות של ביצים. זה אומר med2.
לאחרונה, דעה הובעה כי לאכול יותר משלוש ביצים בשבוע מזיק לבריאות, זה אמר מדענים מארה"ב. מומחים גרמניים בתחום כוח לא רואים ביצים כמו מזיקים.
חוקרים אמריקאים מאוניברסיטת נורת'ווסטרן הביעו כי צריכה קבועה של ביצים מגדילה את הכולסטרול אדם אכל כמות שתורם התמותה המוקדמת. אבל העבודה שלהם נמצאת די הרבה נקודות תורפה. וזה בתורו, לדעת על הסכנות של ביצי אכילה קבועות הסכים מומחים גרמנים.
עובדי החברה הגרמנית לתזונה והמרכז מזון הפדרלי אמר: ביצה - מוצר שימושי, ולהגדיר את צריכת ביצי גבול העליונה אינה אפשרית כיום.
לדברי מומחים אלה, העלאת רמת הכולסטרול בגוף נוצרת תלות הארוחה, הוא מקדם פרעות תא, קצת קשורות לעובדה שאדם אוכל לארוחת בוקר. הסיכון של הפרעות כאלה תלוי באיזון של LDL וצפיפות גבוהה, נוכחות של יתר לחץ דם או הפרעות מטבוליות, סוכרת והשמנת יתר. צריכת הגבל כולסטרול ממזון נחוצה רק כאשר כולסטרול בדם הוא בהתמדה עקב מחלה, אומרים מדענים גרמנים.
הם מדגישים כי כולסטרול תזונתי חיוני לגוף האדםכבסיס לייצור הורמונים. חוקרים רבים מכחישים את ההשפעה של ביצים על התרחשות של טרשת עורקים. הביצים, בנוסף כולסטרול, זה גם מספק אנטגוניסטים של פוספוליפידים, ואת במספרים גדולים יותר. נמצא כי רוב הכולסטרול מן שימושי גוף ביצה כדי ליצור קרום תא מר.
מידע שימושי עלבריאות חיים.תודה!
ככל שגדל הסיכון הביצים עם כתם אדום קטן
6 סיבות לאכול ביצים כל יום
כיצד להוריד את רמות הכולסטרול בדם
