מדפים עמוסי מוצרים זהים, אשר מפתה את התוויות במחירים אטרקטיביים. כאשר קונים, לעומת זאת, כדאי לזכור כי בין שני מוצרים דומים לכאורה, קיימים הבדלים מהותיים בשווי והאיכות התזונתי.
הנה כמה דוגמאות כאלה
1. ענבים אדומים או לבנים?
קודם כל, ענבים אדומים. הוא מכיל 15 פעמים את החומרים המזינים כי להגן מפני מחלות לב מאשר פרי לבן. בעור של פירות יער אדומים הוא רזברטרול - נוגד חמצון רב ערך אשר נמצא גם יין אדום. לכן היין הזה בכמויות קטנות הוא שימושי עבור שיפור זרימת דם למניעת מחלות לב.
2. שמן זית או שמן חמניות?
בהחלט, זית שמן. הכלול בה חומצה אומגה 3 ו אולאית (אומגה 9) הן הכרחיות למניעת טרשת עורקים, מחלות לב, יתר לחץ דם וסוכרת. שמן זית מפחית את רמת הכולסטרול "הרע" בדם, ואת מריכוזו הכלול מגן מפני התפתחות סרטן. בתורו, זה הוכח כי שמן חמניות מכיל יותר אומגה 6 חומצות שומן רב בלתי רווי, הרבה פחות בריא.
3. קטשופ או עגבניות?
קטשופ יותר ביעילות מגן מפני מחלות לב מאשר עגבניות. אנחנו מדברים על בית או קטשופ אורגני, שבו שיעור של יותר מ 90% של עגבניות ב 100 גרם של המוצר. מצולם בו ריכוז גבוה של נוגדי חמצון ליקופן, וחומר זה נספג טוב יותר על ידי הגוף לאחר הטיפול בחום.
4. אגוזים או אגוזי לוז?
בשל התכולה הגבוהה של חומצות שומן בלתי רווי שימושי כאשר ואגוזי דיאטה antiatherosclerotic, cholelithiasis, סוכרת. הם מכילים פי שניים יותר נוגדי חמצון מאשר אגוזי לוז. המינון היומי המומלץ הוא 7 אגוזים.
5. יאנג או גבינה בשלה?
אין ספק כי גבינות ההבשלה הן המקור הטוב ביותר לסידן נספג בקלות, לעומת גבינה צהובה צעירה או גבינה לבנה. סידן חיוני לעצמות חזקות ולמניעת אוסטאופורוזיס, במיוחד לנשים בגיל הבלות. הדרישה היומית של האלמנט היא 800 מ"ג. למרות עתיר קלוריות גבינות, צריך לכלול בתזונה שלהם, אבל לא יותר מ 4 פרוסות ליום.
6. חלב או שוקולד מריר?
כמובן, בחושך או חלב ושוקולד מריר הוא הרבה יותר שימושי. יש נוגדי חמצון המגנים מפני בעיות הזדקנות זיכרון, כולל מחלת האלצהיימר. יתר על כן, תרכובות flavone לתרום למניעת התקפי לב ושבץ.
שוקולד מריר מאט את עיכול ונותן תחושת שובע. בשינה שזה סוכר פחות חלב. עם זאת, את הקצב המומלץ טובים כאלה אינם יותר מאשר 1-3 קוביות ליום.
7. תפוחים ירוקים או אדומים?
תפוחים עם עצמות ושיני מחזק קליפה ירוקה, בעל תכונות נוגדות הסרטן. עם צהוב - לתמוך בחזון חסינות. אבל צבעי הערך העשירים, הנקראים פלבנואידים, יש תפוחים עם עור אדום. הם מגנים על הלב ולמנוע זיהומים בדרכי השתן. בנוסף, יש להם ויטמין C. יותר
8. סלמון או פורל?
בקטגוריה זו מנהיגות לוקחת סלמון, רצוי האטלנטי. זהו אחד של דגי ים, אשר מכיל את הכמות הגבוהה ביותר של אומגה 3 חומצות שומן (30 פעמים יותר מאשר פצפוצי). פורל, בתורו, יש רזה מכיל את הכמות הגבוהה ביותר של אומגה 3 מאשר כל דגי מים מתוקים, אבל קטן בהרבה סלמון.
חומצות אומגה 3 הראו פעולה נגד סרטן (השד, המעי הגס והערמונית). הם להפחית את הסיכון להתקפי לב.
9. כבוש או כרוב טרי?
החורף כרוב כבוש טרי יקר. ויטמין C במזג האוויר קר יש צורך לחזק את המערכת החיסונית, חיידקים פרוביוטיים שימושיים סוכר להמיר לקטובצילוס לחומצה לקטית ולשמור המעי ותפקוד במהלך ואחרי טיפול אנטיביוטי. יתר על כן, כרוב כבוש הוא עשיר בייצור נדיפים - אנטיביוטיקה טבעית. עם זאת, הוא חייב להיזהר לאלה שיש להם בעיות בקיבה כגון כיבים.
תמיכה כמו ולהירשם, כדי חלקה ברשתות חברתיות. עזוב את ההערה שלך.
9 ביומון ביותר המוצרים המזיקים
10 מוצרים יומיים כי הם מסוכן לשלב
10 מזונות שצריך לאכול כל יום
