הוא האמין כי כוס יין אדום או זריקה של טוב ברנדי ללב. האם זה באמת? ואכן, מחקרים רבים הראו כי צריכת אלכוהול מתונה, כלומר 20 מיליליטר לגברים 10 מ"ל לנשים מבחינת אלכוהול טהור ליום מפחיתה את הסיכון של הלב וכלי הדם מחלות. זהו המספר הזה מגן מפני מחלת לב כלילית ושבץ.
10 מ"ל של אלכוהול (96%) - כ 250 מ"ל של בירה (5%), 100 מ"ל של יין (12%) ו 30 מ"ל וודקה (40%).
כאשר האלכוהול עוזר?
היתרונות הפוטנציאליים משימוש באלכוהול אינו. הכמות הקטנה של יין אדום טובה בלב. במידה מועטה זה עוזר בירה או וודקה. ההשפעות המיטיבות של משקאות אלכוהוליים אחרים מלבד יין, מוסבר רק בכך שהם מגדילים את ריכוז הכולסטרול שנקרא "טוב" (HDL).
למה רק את היין?
זאת בשל תוכן זה פוליפנול הנקרא רזברטרול. ישנו חומר בעור של ענבים. Resveratrol מונע כיווץ כלי דם ומשפר את האנדותל בעורקים. הפרת מוביל פונקציות אלה לטרשת עורקים. יתר על כן, מונע טסיות צבירה ומפחית הפרשת מעבי דם, מגביר "טוב" כולסטרול, אבל זה גם נוגד חמצון רב עוצמה המגן על הגוף מפני חינם רדיקלים.
זאת סיבה שכל כך הרבה דיבורים על "הפרדוקס הצרפתי": והצרפתים אוכלים שומן רווי ופחות מ תושבי מדינות אחרות סובלת ממחלות של מערכת הלב וכלי הדם. זה בגלל שהם שותים יין אדום.
התוכן של רזברטרול יותר אדום מאשר יין לבן, שהוא תוצאה של תהליך הייצור.
כדאי לשתות לבריאות?
הקשר בין מחלות לב ואלכוהול הוא מהצורה «U» מהוונת: במקור את השכיחות של נפילות, אבל ככל שאנו שותים, גדל מהר. במקביל, די הרבה סיבות שלא לצרוך משקאות אלכוהוליים.
לפי ארגון הבריאות העולמי, אלכוהול במקום השלישי בקרב גורמי סיכון בריאותי:
● הוא רעיל לכבד,
● מגביר את הסיכון לחלות בסרטן השד והלבלב, חלל הפה, הגרון והוושט,
● לוקח סידן מהעצמות - אוסטיאופורוזיס גורם גאוט,
נזקים ● מערכת העצבים,
● מוביל למחסור של ויטמינים ומינרלים, תורם למחלות שונות.
האם המינון המומלץ הוא בטוח?
לא באמת. זה נועד עבור הצרכן הממוצע ו תלוי בגורמים רבים: מגדר, משקל, גיל, חילוף חומרים, ואת בריאות כללית. בנוסף, צריך קבוע של כמויות קטנות אפילו יכול להוביל להתמכרות.
לכן, רופאים אינם ממליצים לשתות אלכוהול כתרופה נגד מחלות לב. ישנן דרכים בטוחות יותר, כגון אכילה בריאה, פעילות גופנית, ירידה במשקל.
חשוב לזכור!
Resveratrol אינו נוכח בכל זנים של יין אדום. רוב פוליפנולים כלולים ענבים עם עבה העור, הבשלה רק באקלים חם. בנוסף, תהליך הייצור חשוב - ככל שהוא, רזברטרול יותר. זוהי תרכובת שימושי ניתן למצוא רבים פירות יער: אוכמניות, חמוציות, דומדמניות שחורות, תות, תות, פטל ותפוחים, וכן אגוזים, עגבניות, שוקולד ואפילו. ובמקום יין אתה יכול לשתות מיץ ענבים.
תמיכה כמו ולהירשם, כדי חלקה ברשתות חברתיות. עזוב את ההערה שלך.
ההשפעות של האלכוהול על הגוף. אלכוהוליזם
5 סיבות לא לשתות אלכוהול
כיצד להתגבר על סינדרום אלכוהול הנסיגה
