חלק מצפים בחום, שאחרים לא יכולים להמתין להשלמתו. לא משנה אם החום נרצה בכך או לא, אנחנו צריכים להגן על עצמם מפני ההשפעות השליליות שלה.
הזעה גורם לגוף לשטוף החוצה נוזלים, ואיתו יסודות קורט כי הצורך להתחדש כל הזמן. המקור הטוב ביותר של מים ומינרלים הם פירות וירקות. איזה מהם יסייע במהלך גל החום?
9 מוצרים אלה הם אידיאליים עבור מזג אוויר חם. הם יספקו את הכמות הנדרשת של נוזלים וחומרים מזינים.
1. מלפפון
במשך תקופה ארוכה, מלפפון נקרא "מים בחליפה ירוקה," בטענה כי אין לו ערך תזונתי. ואכן, ירקות זה מכיל 96% מים ממשקלו. עם זאת, מחקרים שנעשו לאחרונה הראו כי מלפפון יכול להיות שימושי יותר מאשר סברו עד כה.
הוא מכיל וליגננים יקרים: larirezerezol, pinorezinol ו soleizaritsizinazol. חומרים אלו עם שמות מתחם יש השפעה חזקה על בריאות - להפחית את הסיכון מחלות לב וכלי דם וסרטן מסוימים, במיוחד, חזה, צוואר רחם, שחלות ערמונית. יתר על כן, מלפפונים הם המקור kukurbitatsinov - פרזיטים, אנטי-בקטריאלי, אנטי-פטרייתי ומגוננת תרכובות אל הכבד.
לכן, מלפפון צריך להיכלל בתזונה, במיוחד במזג האוויר חם - בנוסף תרכובות היקרות, זה יעזור להפוך את נוזלי הגוף.
2. תבטיח
אבטיח כדי 92% של מים. הפרי הוא לא רק היטב התייבשות, אבל גם מתוק, מרענן, nizkokaloriyen ומועיל. כפי שהיא אינה מכילה הרבה ויטמינים, אבל זה יספק חומרים מזינים, כולל מגנזיום, זרחן, ברזל, אשלגן, סידן, נחושת, וכן מנה גדולה של נוגדי חמצון. בנוסף, פרי - מקור של ליקופן, תרכובות בעלות פעילות אנטי-סרטנית חזקה.
הבשר של אבטיח הוא גם Citrulline הנוכחי - חומצת אמינו אחראית המשאבה שנקראת השריר, אז ישן זרימת דם מוגברת אל השרירים בזמן אימון, גורם להם להתנפח. חומצת אמינו זו מאפשרת לספורטאים להשיג תוצאות טובות יותר בבניית מסת שריר התחדשות מהירה יותר לאחר אימון. בנוסף, Citrulline השפעה חיובית על עצמה.
3. תרד
תרד מורכב בעיקר של מים - יותר מ 91% ממשקל משלה. מסיבה זו מנות תרד מושלמות למזג אוויר חם.
עם זאת, עשבי תיבול מוערך מסיבות אחרות. הוא משופע ויטמינים, יסודות קורט ונוגדי חמצון, מטהר את הגוף מפני רדיקלים חופשיים מזיקים. תרד מכיל, בין היתר, חומצה ליפואית, אשר מנטרל את תהליכי חמצון, מגדיל יש את רגישות הגוף לאינסולין, וגם השפעה חיובית על הביצועים של העצבים המערכת.
4. עגבניות
עגבניות הן קצת יותר קטנות מלפפונים תכולים מים, אשר בו כ 95%. ללא ספק, את העגבניות מושלמות למזג אוויר חם כתוספת כריכים וסלטים, כמו גם מיצים.
עגבניות עשירות בליקופן - קישור בעל ערך במניעת הסרטן. הם גם מקור מצוין של אשלגן ומגנזיום - האלמנטים מווסתים תהליכים מרכזיים בגוף.
5. וקישואים
זהו העמיד ביותר לטמפרטורות נמוכות דלעת ירקות. הוא מורכב מים 95% והוא מכיל ויטמינים A, C ו- B הקבוצה, ומינרלים מגנזיום, מנגן, אבץ, זרחן, סידן ואשלגן. כמו כן יש לציין כי קישואים קטנים מאוד לספוג רעלים לסביבה נחשבים לאחד הירקות הנקיים. מחקרים מראים כי צריכה קבועה של וקישואים מפחיתה את הסיכון לפתח סרטן ויתר לחץ דם וסרטן הערמונית.
6. תותים
תותים מכילים הרבה חומרים מועילים לבריאות. זהו אחד המקורות הטובים ביותר של נוגדי חמצון. קוורצטין עשיר בר - פלבונואידים, משפר כלי דם. בשל תכונותיו האנטי-דלקתיות של תות גם מביא הקלה לסובלים ו חולי אסטמה אלרגיה, וזה שימושי במיוחד תקופת הפריחה הצמח. המים ברי מספיק כדי להרוות את צמאונם במזג אוויר חם.
למרבה הצער, בדירוג של קבוצת סביבת עבודה על התוכן של שאריות חומר הדברה ורעלים בפרות וירקות תות מדורג ראשון.
7. אשכולית
פרי עסיסי זה, מורכב מי 91%. הם גם מצוין "להרוג" כולסטרול LDL, אשר תורם להיווצרות של טרשת עורקת בכלי דם.
עדיף לבחור פירות אדומים. בניגוד הצהוב, הם מכילים ליקופן, נוגד חמצון רב עצמה, יש השפעה מרסנת על סרטן ומחלות לב. אשכולית אדומה היא אחד הטובים, יחד עם עגבניות ואבטיחים, המקור של המתחם הזה.
לפי מחקר שנערך באוניברסיטת גלזגו, מיץ, אשכולית אדומה מדורגת ראשונה בין מיץ פירות מבחינת התוכן של נוגדי חמצון (מלבד ליקופן), זה גם מכיל אנתוציאנין, חומצה gidroksitsinnaminovuyu ו הפלבנואידים. אשכוליות, כמו פירות הדר אחרים, עשיר limonoids - חומרים שיכולים להאט את ההתפתחות של סרטן הקיבה, המעיים והעור.
8. ברוקולי
תכולת המים של% ברוקולי 91. אבל ירקות מפורסמים, בין יתר, ריכוז גבוה של סולפורפאן - נוגד חמצון עם אפקט אנטי סרטני חזק. סולפורפאן מגן על המוח, מערכת העצבים והראייה. עם זאת, כדי לחלץ המחצב היקר הזה של ברוקולי, ירקות קצוצים צריכים בערך 40 דקות לפני זה טיפול בחום - רק פעולה כזו תהיה לסנתז סולפורפאן מ שלו קודמיו. בנוסף, ברוקולי מכיל כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים, כולל ויטמין C, שהוא אחד וחצי פעמים יותר מאשר הלימון.
9. סלט
מי תוכן דומה עם סלט מלפפון (חס כמעט 96% מים, זנים אחרים מעט פחות), אבל, שלא כמו מלפפונים, והוא עשיר בחומרים מזינים. אז, יש תכולה גבוהה של חומצה פולית (ויטמין B9) - כהה יותר את העלים, יותר זה יותר. חומצה פולית ביקוש רב, נשים הרות - כי החומר הוא מעורב בסינתזה של חומצות גרעין, אשר לשמור את המידע הגנטי של אורגניזם. מחסור של ויטמין B9 ב היולדת מאיים פיתוח שגוי של העובר. חומצה פולית גם מסדירה את רמת הומוציסטאין - חומצת אמינו, אשר אומרת יותר ויותר כי הוא מונע מחלות לב וכלי דם. סלט מכיל גם חומצות שומן אומגה 3 יקר, אשר להגן מפני מחלות לב וסרטן.
מקור kobieta.onet.pl
תמיכה כמו ולהירשם, כדי חלקה ברשתות חברתיות. עזוב את ההערה שלך.
בית 5 שותה לקיץ
5 מזונות אתה לא יכול לאכול בחום
5, המשקאות הכי טוב, צמא-מרווה בחום
