קרבי עוף - תוצר לוואי מודים מאוד מצריך זמן בישול. אבל זה לא הכל... לפני שאתם מתחילים להכין בטנם, הם צריכים לעבור, הסרה כל שאריות נעות. עם זאת, התוצאה היא מעולה.
זמן בישול - 140 דקות
מספר מנות - 1
מרכיב
- קרבי עוף - 200 גרם;
- תפוחי אדמה - 250 גרם;
- בצל - 50 גרם;
- עגבניות - 75 גרם;
- שום - 1 שן;
- מיונז - 1.5 Nl;.
- מים - ½ st;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- כוסברה טחונה - לטעם.
🥙A בעת הכנת החדרים, יכול להיות חטיף מהיר פיתות עם בשר וגבינה - יאם!
שיטת ההכנה
1. חדרי עוף מיינו, הסרת חלקים מכוערים טוב להסתכל על השרידים של כיס המרה. חותכים לחתיכות, אבל לא הרבה יותר קטנים. ממלאים במים ורחץ.
2. תפוחי אדמה מנקים, חותכים לקוביות.
3. בצל ומטגנים Shinkuem על פי בקשה.
4. עם עגבניות לקלף וקוצצים דק. שום הוא עבר דרך העיתונות.
5. הראשון בסיר נחת תפוחי אדמה. מלח מתובל שלו.
6. שים את חדרי הלב עוף ותפוחי אדמה. הם צריכים גם להיות ומתבלים לפי הטעם.
7. על עוף חדרים בצל.
8. בעקבות תערובת של שום ועגבניות. בשלב זה מוסיפים מים.
9. שכבת גימור - מיונז. זה יכול להיות מוחלף על ידי קרם שומני.
10. אפייה לוקחת 2 שעות כל כך בטן הרבה צריכה להתמוגג לפני שתקבל רכות. טמפרטורת תנור - 180 מעלות.
עוף gizzards החוצה מאוד טעים ועדין. תפוח אדמה הופכת ארומה וטעם מעולה. בתיאבון!
אל תחמיצו את המתכונים חדשים ומלהיבים - לשים 👍i להירשם הערוץ שלנו!
