אם אתה לא מפחד מתכונים רבים שלבים, אז אתה בהחלט להחליט לבשל קונכייה ממולאת. ואתה תתוגמל בצדק, כתוצאה תעלה על כל ציפיות. אבל הכי חשוב - מנות אפשרות זו הן מאוד זול, ובכך הכינו במהירות.
זמן בישול - 60 דקות
מספר מנות - 2
מרכיב
- טחון - 300 גרם;
- מקרוני "צדפים" - 20 חתיכות;
- גזר - 1 PC;
- בצל - 1 PC;
- שמנת חמוצה - 5 כפות;.
- רסק עגבניות - 3 כפות;.
- שמיר - לפי הטעם;
- חלב - 75 מ"ל;
- שמן צמחי - לטעם;
- מלח - לפי הטעם;
- פלפל שחור טחון - לפי הטעם;
- הל - לטעם.
והנה עוד צלחת תקציבית אחת כי יהיה להאכיל את כל המשפחה - פסטה בנוסח הימאים עם רסק עגבניות!
שיטת ההכנה
לפני שאתם מבשלים את המילוי, לשים לבשל את הפסטה. הם צריכים לקרר עד שנסיים עם מרכיב הבשר. הטבחית שלהם עד שהם רכים במים מומלחים.
1. השמן הצמחי הוא מטוגן ובצל ראשון. ואז להוסיף עליהם גזר. קלות ומתבלים במלח.
2. מזיזה הצידה את הירקות על קצה המחבת. שים את המילוי מסביב. פיצול מרית ומטגנים. ואז לעורר ולהביא את התערובת של בשר טחון וירקות מבושלים עד.
3. כדי להכין את המילוי להוסיף 2 כפות שמנת חמוצה. אז המילוי יהיה יותר עסיסי.
4. הכן למלא. מערבבים את החלב, שמנת חמוצה (או מיונז), עשבי תיבול טריים קצוצים.
5. כמו כן להציג את רסק עגבניות. אתה יכול לעשות בלי זה, אבל במקרה הזה להחליף פסטה עם שמנת חמוצה.
6. מבושל עבור קונכיות סכמה מוגדרות כבר ממולאות מלית בשר התפשטות בתבנית אפייה. אני בדרך כלל להפיץ פגזים על קלף.
7. כל פגז לשפוך על גבי סכום של מילוי שווה. מתברר איפשהו סביב כפית של כל אחד.
8. ספינה בתנור שבו הפגזים לאפות בחום של 180 מעלות במשך 20 דקות.
רכיכות ובכך עסיסיות רוויה שונה שהוכנה וטעם.
ואיך אתה לבשל פסטה בצורת קונכיות?
אל תחמיץ את המתכונים החדשים המרגשים! 👍 במקום להירשםהערוץ שלנו!
