הזמנתי היום בתו של מוך-כפתור בבוקר. לא הרבה זמן, תוהה על משימה זו, החלטתי לאפות לביבות שלה. טעם קסם ללא תחרות, ניחוח נעים - זה הכול העניין של פנקייקס על חלב מומס.
זמן בישול - 30 דקות
מספר מנות - 4
מרכיב
- חלב אפוי - 500 מ"ל;
- קמח - 2 כוסות;
- ביצים - 2 יח;
- סוכר - 75 גרם;
- מלח - קמצוץ;
- שמן צמחי - 2 כפות;.
- אבקת אפייה - 1 כפית;.
- וניל - 1 עוז.
ואם לא חלב חם, אתה יכול במהירות לבשל חלב ארומטי פנקייק יבש - והם גם מאוד טעימים!
שיטת ההכנה
1. אני אוהב את המתכון כך שהוא ממלא בחייו קל. לדוגמא, בשלב הראשון, אנחנו פשוט לערבב את החלב, ביצים וחמאה. כמובן, אנו משתמשים במוצר בטמפרטורת החדר.
2. לאחר שינצח רכיבי הנוזלי, לערבב יבשים: קמח, סוכר, מלח, אבקת אפייה, ונילין.
3. מערבבים את החומרים. אנשים רבים מעדיפים להיות מוחדרים היבש המרכיבים הם לחים, אבל איכשהו אני מעדיף את השיטה ההפוכה.
4. לשים את הבצק, להשתמש במיקסר בעת ובעונה אחת אין הוא מנוע.
5. מייד לאחר הערבוב להמשיך פנקייק טיגון.
6. ההליך להכנת פנקייק על חלב מומס לא שונה המניפולציה המסורתית של פנקייק טיגון.
אבל התוצאה תצנח אתה נכנסת להלם. כמובן, באמצעות תבלין וריח הווניל. אבל יותר מרשים מגע לטעם של חלב אפוי.
זה מדהים! זהו אחד של הלביבות האהובות ביותר במש' שלנו. החיסרון היחיד עשוי להיקרא להתמקד צר על מאכלים מתוקים. ממולא עם ביצים, בשר, פנקייק צפוי להיות מתאים. בתיאבון!
אל תחמיצו את המתכונים חדשים ומלהיבים - לשים 👍i להירשםהערוץ שלנו!
