היום קבלתי צו מיוחל - חום עמיד טיפות שוקולד ומייד החלטתי לנסות אותם בפעולה. מדגם של העט יתחיל עם עוגיות ...
זמן בישול - 60 דקות
מספר מנות - 4
מרכיב
- שוקולד טיפות - לטעם;
- קמח - 200 גרם;
- חמאה - 100 גרם;
- חלב - 50 מ"ל;
- סוכר - 75 גרם;
- אבקת אפייה - 1 כפית;.
- ונילין - 1 ג;
- מלח - לפי הטעם.
שיטת ההכנה
1. חמאת קינדל, מגניב, ואז מוסיף לזה את הסוכר, מלח, חלב. מקציפים עם מיקסר.
2. אנחנו מציגים את השוקולד יורד.
3. מערבבים את החומרים היבשים: הקמח, אבקת אפייה ווניל.
4. לשים את התערובת היבשה נוזלית.
5. לוש לא דביק, לבצק רך. טופס כדור בצק עטוף בחבילה, לגשת למקרר למשך 30 דקות.
6. כעבור חצי שעה הבצק המוגמר הוא חתך לתוך ביסקוויטים בכל גודל.
7. יוצר את העוגיות, במרווח על תבנית אפייה, לא לשכוח את הקלף. הטמפרטורה של התנור 190 מעלות.
8. אופים 20 דקות. אם אין לך אמנה, כמותי, אני ממליץ 10 דקות כדי להפעיל את המוצר.
עוגיות התבררו פריכות, רך וטעימה.
ובאשר הטיפות. כאשר ערבוב הבצק מאוכזב הראשון: הם כמו מפרש, והשאיר על פני שביל קלוש. אבל בזמן האפייה הוכיח שהוא ראוי מאוד. תהנו מתה שלך!
אל תחמיצו את המתכונים חדשים ומלהיבים - put 👍 ו להירשםהערוץ שלנו!
