המשפחה שלי היא מכובדת מאוד ורודה. לכן, לעתים קרובות אנו מכינים את הדגים בדרכים שונות. אבל זה תמיד התברר סלמון עסיסי, אני משתמש לעתים קרובות סוד - כובע ירקות. כאן ועכשיו נוכל לבצע סלמון ורוד טעים מאוד בתנור.
זמן בישול - 40 דקות
מספר מנות - 1
מרכיב
- תפוחי אדמה מבושלים - 150 גרם;
- סלמון - 200 גרם;
- בצל - 1 PC;
- גזר - ½ חתיכה;
- מיונז - לפי הטעם;
- תבלינים - לפי הטעם;
- מים או מרק - 100-150 מ"ל.
שיטת ההכנה
1. מאז אתמול בערב הייתי זממתי תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם. זהו זה, ואנו נשתמש בהכנת המנות של היום. תפוחי אדמה וחותכים עיגולים.
2. לאחר שהניח אותו על החלק התחתון של תבנית האפייה.
3. עכשיו סלמון ורוד. דגי ביטול הקפאה, נדהמתי. זה לא היה מה שהייתי רגיל לראות אותה. נראה שזהו יש משהו לא קשור סלמון, שהוא קרוב משפחה של סלמון ורוד... נחפזים להחיל לאינטרנט.
הקלד מונח חיפוש מקטגוריית: סלמון מזויף, סלמון חיקוי... התברר כי לא הייתי לבד העצב שלו. אבל מצאתי גם כי הסלמון הרגיל שלי. פשוט תפס אותו בעונת ההשרצה, כאשר הדג משתנה ...
משנרגעה לנקות דגים לתוך פילה. הוא הרוס דרכו להסיר את כל העצמות. שפשף עם תבלינים.
4. עבור תפוחי אדמה הניח הדגים שלנו.
5. מקום לדגים בצל מומלח קל.
6. הבא - מגוררת גזר. ממלאי מים או מרק קטנים. זה אמור לכסות 50% מנפח של עובש לאפייה.
7. וגם המגע הסופי - מיונז.
סלמון ורוד אופה עם תפוחי אדמה וירקות מכסים 20 דקות בתנור על 200 מעלות. וזה מה היום ארוחת ערב יפה וטעימה, פנינו.
בתיאבון!
אל תחמיצו את המתכונים חדשים ומלהיבים - put 👍 ו להירשם הערוץ שלנו!
