המנה הראשונה של פיתה עם דגים, פטריות וירקות

לאחרונה אהבתי מתאבן שלי עם פיתות. היום, כמו מילוי אני משתמש דג אפוי, פטריות וירקות.

זמן בישול - 40 דקות

מספר מנות - 1

מרכיב

• פיתה - 1 PC;
• דגים - 150 גר ';
• חמאה - לטעם;
• עגבניות - 1 PC;
• מלפפון חמוץ - 1 חתיכה;
• שום - 1 שן;
• פטריות - 100 גרם;
• בצל - ½ חתיכה;
• מיונז - 1.5 Nl;.
• קרם - 1.5 Nl;.
• גבינת מוצרלה - 30 גרם;
• חסה - מספר המשולשים;
• נוצות בצל - לפי הטעם.

שיטת ההכנה

1. אני אופה את הדג מראש. פילה סלמון ורוד SPLIT, מתובל בתבלינים ומניחים בתבנית אפייה, אבל לא רק - הראשון קלף, ואז בנייר. על דגים ולשים כפית חמאה, כך התברר יותר עסיסי.

2. אופי סלמון ורוד בתנור ב 200 מעלות.

3. לאחר 20 דקות, הפילה מוכנה לחלוטין.

4. חותכים אותו לחתיכות.

5. בעקבות עגבניות קצוצות ומלפפון.

6. אנחנו טוחנים את השום והפטרוזיליה.

7. מערבבים את המרכיבים. אני מטגן את הפטריות מראש - יש כ 3 כפות. l. פריד פטריות ובצל בשמן עד מבושלים.

8. מוסיפים את הרוטב - מיונז או שמנת חמוצה.

9. גליונות לאוואש לחתוך לרצועות על 10 ס"מ רוחב. מעט מתרחקים המשפה, להניח עלה חס על זה - חלק המילוי.

10. סיים את גבינת המוצרלה. זה יכול להיות כמו באח פרוס.

11. סגור את המילוי, ויוצרים משולשים.

12. אנחנו מטגנים המשולשים שלנו במחבת או מחומם בתנור במשך 5-6 דקות.

אלו הן יפיפיות הוורודות השגנו. אבל הכי חשוב, כי המשולש הזה הוא לא מתבייש לקחת איתך לעבודה או על הכביש - מאוד נוח ומזין. בתיאבון!

אל תחמיצו את המתכונים חדשים ומלהיבים - put 👍 ו להירשםהערוץ שלנו!