מה יכול להיות ויניגרט? הוא מוגש בדרך כלל נושא ארוחות ללא בשר. אבל יש וריאציה אחרת הכוללת מגע נוסף כמו שפרוט. דג זה מושלם משלים את הירקות כלולים הסלט.
זמן בישול - 30 דקות
מספר מנות - 2
מרכיב
- סלק - 100 גרם;
- גזר - 100 גרם;
- תפוחי אדמה - 100 גרם;
- בצל - 50 גרם;
- שפרוט - 100 גרם;
- שמן חמניות - 1.5 נ. l.
ירקות יכולים להיות כמו לרתיחה או לאפות. יש לי את כל המרכיבים כבר הוכנו סלט: סלק ותפוחי אדמה בקליפה אפוי בתנורגזר, מרק.
שיטת ההכנה
1. תפוחי אדמה לטהר וחתוכים לקוביות. תפוחי אדמה ואני מבושלים ואפויים בקליפתם. אפייה תפוחי אדמה גורם בתנור פריך יותר.
2. חתוך לקוביות גזר קצוץ.
3. הבא - סלק צלוי.
4. דגיגים לא פשוט לחתוך לחתיכות, אבל לטהר ראשון, ההסרה הקרבית, הראש והזנב עם סנפירים.
5. Shinkuem הבצל לקוביות קטנות. עדיף לקחת את מתוק אדום.
6. מערבבים את החומרים סלט, שמיר הרחבה אופציונלי.
7. לבושה עם ויניגרט עם שמן, מלח ולתת עמדה מעט.
ויניגרט פיקנטי מלוח אנשובי מוכן. בנוסף סרדינים בויניגרט, אתה יכול להוסיף חמוץ.
בתיאבון!
אל תחמיצו את המתכונים חדשים ומלהיבים - put 👍 ו להירשםהערוץ שלנו!
