השנה, מאי היה חם, והדייגים שלי חיים. רק אתמול, המלכוד כלל כמה כידון כבד וחזק, ועכשיו גם הביא sorozhek. היא החליטה לבשל קציצות דגים בנהר. הדבר שאני יכול להגיד לך, גוזל זמן בעייתי, אבל הם שווים.
זמן בישול - 60 דקות
מספר מנות - 2
מרכיב
- פילת רואץ - 300 גרם;
- בצל - 1 PC;
- תפוחי אדמה מבושלים - 50 גרם;
- מלח - לפי הטעם;
- שמן - לפי הטעם;
- מים או מרק - 150 מ"ל.
שיטת ההכנה
1. אנחנו מנקים את הדג על המאזניים, זימים והקרביים. לשטוף טוב ולהסיר את הפילה. בחשבון כללי שקבלתי על 300 גרם של פילה טהורה.
2. גלול את פילה בקר, ולחזור על התהליך מספר פעמים. גלילת קשת.
3. תפוחי אדמה מבושלים הם שפשפו את פומפיה דקה.
4. טחון מלח ויוצרים קציצות. על פי בקשה, התגלגל בפירורי לחם.
5. עוגות דגים צלויים ראשונות בחום בינוני למשך 5 דקות מכל צד, ואז לשפוך מים tomim את המכסה 20 דקות יותר.
קציצות sorozhki להתברר מאוד טעים ועדין.
כמובן, כדי להכין אותם כל יום, אני לא מוכן. אבל המאמץ השתלם הטועמים החייכנים הבישול שלהם. בתיאבון!
אל תחמיצו את המתכונים חדשים ומלהיבים - put 👍 ו להירשםהערוץ שלנו!
