הבוקר בקרתי רעיון מעניין - כדי להכין חביתה יוצאת דופן. ואני החלטתי לעשות את כל זה בשלוש ביצים, אבל מתוך מגוון של ציפור - עוף, ברווז ואווז. בואו לראות מה קורה!
זמן בישול - 35 דקות
מספר מנות - 1
מרכיב
- ביצת תרנגולת - 1 PC;
- ביצת ברווז - 1 PC;
- ביצת אווז - 1 PC;
- חלב - 150 מ"ל;
- ציד נקניקיות - 50 גרם;
- מלח - לפי הטעם;
- שמן צמחי - 1 כף. l.
עבורי הייתה התגלית הגדולה כי ביצי ברווז בגודל כמעט זהה העוף. אבל העורב זה יותר מאשר על 2.5 פעמים, אבל מתברר שגודל אינם הגבול.
שיטת ההכנה
1️⃣ לשטוף ביצים ראשונות היטב - זה לא תחביב, אלא הכרח. הוא האמין כי ביצי ברווז הם מלוכלכים מאוד, ולכן הם צריכים לשטוף היטב. ואז לשבור את שלוש הביצים בקערה.
2️⃣ למדוד את הכמות הרצויה של חלב, מוסיפים את הביצים, מלח להקציף.
נקניקיות Cut 3️⃣ לטבעות.
4️⃣ שלח את הנקניקיות לתערובת מוקצפת כבר של ביצה וחלב.
5️⃣ יוצקים תערובת החלב-ביצים בקערה לחביתה Multivarki משומנת. שים את המצב "האפייה" על ידי 25 דקות.
6️⃣ לאחר 25 דקות החביתה שלנו מוכנה.
7️⃣ לפני ההגשה, מפזרים עשבי תיבול אומלט.
הנה חביתה מפוארת "טריו הביצה" התבררה.
והטעם? הוא מעט עבה בשל נוכחותם של ביצי אווז, אך עדיין רך ואוורירי להפליא. בתיאבון!
אל תחמיצו את המתכונים חדשים ומלהיבים - put 👍 ו להירשםMRSE!
