אחת מנות הבשר הפשוטות והפופולריות ביותר של בשר פרוס דק, יש גם כמה סודות בישול. למד כיצד להכין את ATPase של בשר כמו שצריך על המתכון הקלאסי, הבשר יצא ממש במכרז.
להכנת רוטב בשר חם מתובל יכול לקחת כבש, בשר בקר, בשר חזיר. בשר עבור ASE לחתוך דק, קפיצות באמצעות פטיש מטבח הרווה ברוטב פיקנטיעם תבלינים. אנו מציעים לכם ATPase מתכון של בשר בקר.
בשר האמו ברוטב של עשבי תיבול
מרכיב
בשר יאנג - 500 גר '
רסק עגבניות - 2 כפות. כפיות
שמנת חמוצה - 2 כפות. כפיות
בצל - 1 PC
גזר - 1 PC
צמחי מרפא - 2 כפית. כפיות
מלח ופלפל - לפי הטעם
סוכר - 1 \ 2 כפית. כפיות
מים - 1 כוס
שמן צמחי - לטיגון
בישול
1. לשטוף את הבשר, לחתוך לרצועות דקות, רצועות חתוכות לפרוסות - לעשות אטריות עם בשר - להדוף פרוסות של פטיש מטבח בשר.
2. פרוסות בשר מטוגנות בשמן צמחי עם בצל וגזר, חתוך לרצועות דקות.
3. מכינים רוטב: לטגן את הקמח במחבת, מוסיפים מים, להוסיף שמנת חמוצה ורסק עגבניות, מלח, פלפל, עשבי תיבול, גם להרכיב.
4. בשר ויוצקים את הרוטב לרתיחה במשך 30 דקות כמה על אש נמוכה.
Azu מושלם עבור כל לקישוט: תפוחי אדמה, דייסה, אטריות, אורז.
הקפד לשאול, איך לבשל אטריות תוצרת בית טעימות.
