רכישת מזון, תמיד אנחנו שמים לב לא רק המראה והרענן היפים שלהם, אלא גם "דואר ש'" הם מכילים? הכמות והאיכות של תוספי E משפיעים על הבריאות שלנו באופן ישיר, ולעתים אף בחייהם.
מוצרים מודרניים הם בלתי נתפסים פשוט ללא תוספי מזון. בלי "-שקל e" מוצרים רבים הפכו בלתי ראויים למאכל בתוך כמה שעות לאחר הייצור הידרדרו יותר בדרך לחנות. משמרים, מייצבים, צבעי, משפרי טעם, חומרים נוגדי חמצון - כל התקדמות שנקרא ותוספי תזונה, נתון ייעוד E, כל מוקצה מספר. לפיכך, כל תוסף מזון יש שם משלו באמצעותו ניתן לזהות, יש השפעה מסוימת על המוצר והגוף שלנו.
על פי סטנדרטים בינלאומיים כל תוספי ייעוד E בדק, השפיעו על האורגניזם נחקר מגבולות מותרים מוגדרים. מפיק הגון משתמש בכמות מינימאלית של תוספים וכל סימנים על גבי האריזה. מובן כי ככל שקטן "-שקל הדואר," יותר לאבטח שאנו אוכלים.
לאכול רק טבעי וטרי, ללא כל מוצרים ותוספים - משהו פנטסטי כמעט לא מציאותי. אבל לנסות כמה שיותר כדי להגן על עצמם ועל יקיריהם מאכילת מזיקים "e-shkami" - אינו מציאותי.
הנה שמות של כמה מסוכן במיוחד "e-שקל". הקודים שלהם, רצוי לרשום על פיסת נייר ולהתייחס אליהם בחנות. ראינו כמה מהם - עדיף להימנע מקנייה.
- E-102מיוצר מפסולת תעשייתית, מסוגל לגרום נדודי שינה, עייפות, עצבנות, התגובה החזקה האלרגית
- E-104 תוצאות במחלות עור קשות, אלרגיה, אטופיק. נאסר במדינות רבות
- E-110 מוביל שיכרון חמור, נאסר במדינות רבות
- E-122זה מקדם את הקמתה של סרטן
- E-123 מסוכן במיוחד במהלך ההריון, כפי שהיא משפיעה על התפתחות הילד, גורמת למגוון מחלות
- E-128, 129, 142מוביל מוטציות האורגניזם, תורם להיווצרות של סרטן
- E-171, 172 אפקט שלילי על הכליות ועל הכבד, וכתוצאה מכך למחלות שונות של איברים אלה
