לכל מוצר יש כללים בחיים ואחסון משלה. ואם תוכל לעקוב אחריהם, אתה למזער את הסיכון להרעלה ולא ייאלץ להיפטר מזון יקר לפח. אבל ישנם מוצרים אשר לשמור על הרעננות כי הוא די קשה אפילו רק הציב אותם במקרר.
בואו לראות איך לאחסן את המזון "קפריזית", כך הוא נשאר טרי זמן רב ככל האפשר.
קוויאר
זהו מוצר מאוד קפריזית. כדי ביצים לא התדרדרו, יש צורך להעביר אותו לתוך צנצנת זכוכית, צרוב עם מים ומלח, והחלק העליון מתחת למכסה, לשים חתיכת נייר משומן.
ככזה, אתה צריך לשים את הביצים במקום הקר ביותר במקרר, אך לא במקפיא. אם אתם מתמודדים עם ביצים קפואות אל הביצים לא פרצו, ביצים צריכות להיות מופשרות לאט, צבת על המדף התחתון של המקרר.
לחם
לחם לקנות לעתיד הוא לא שווה את זה. אם הוא שומר על הטריות שלה יותר מאשר 3-4 ימים, זה מעיד על כך המשמרים הוסיפו אליו. במקרה זה, עדיף לתת עדיפות כיכר שלמה, אך לא גזירה כמו קרום פירור מגן מפני שהיות חמצן ולחם טרי למשך זמן ארוך.
עדיף לחתוך בחצי כיכר ולנתק באופן שווה בין כל מחצית. אחסון ושילובם, שיהפוך את החבילה או להציב שומרים לחם.
שמנת חמוצה יוגורט
Better כמו להסיט את המוצרים בתוך צנצנת זכוכית עם מכסה או כיסוי עם כוס פלסטיק, שבו המוצר נמכר חלב, מזון הרדיד. כמו כן, לוודא כי מוצרי חלב אינם עומדים במקרר לצד שום, בצל המזון בעל ריח עז אחר. הם קלים לספוג ריחות.
גבינת קוטג '
ביוגורט מתייחס למוצרים מתכלים, אבל זה לא הלך למחרת, אתה יכול להסיט אותו בקערת זכוכית או אמייל סט על גבי פיסת סוכר וקרוב מעודנים כיסוי. וזכור כי הגבינה מורעלת מאוד בקלות, כך על החשד הקל שבקלים כי המוצר הוא לא בדיוק לבשל טרי ממנו גרטן, עוגות גבינה או פירושקי עצלן.
גבינה
כדי לשמר את הרעננות של המוצר, בכל מקרה, לא שומר אותו פוליאתילן. עוטף את גבינת קלף או נייר שעווה. אז זה לא היה מתחיל עובש הבא לשים חתיכת סוכר מזוקק לקצה שהגבינה לא התייבש, לצחצח אותן עם שמן צמחי.
לימון
הדר עוטף כל נייר ולשים במקרר, כך שהוא לא להירקב. לימון חתוך יכול להיות מאוחסן על זרועי מלח או סוכר צלחת, לשים אותו כרתו מכוסה כוס או limonnitse מיוחד.
גזר
עם יש להסיר את צמרות גזר צעירות, לשטוף אותו מהקרקע, לעטוף במגבת לחה במקום במקרר. אפשר גם למקם את השורשים בתוך מקרר בתוך צנצנת מים. אם אחרי כמה זמן המים מתחילים להתעבות זה חייב להיות מוחלף.
בירק
כדי למרק ירקות לא איבד רעננותו, אותו ניתן לחתוך לחתיכות קטנות, פרושים על תבניות עבור קרח, וממלאים במים ולהקפיא. תוכל להפשיר את הכמות הדרושה במהירות של ירוק או סתם להוסיף קובייה למרק במידת הצורך.
צ'ילי
בתוך שבועיים של פלפל יכול להיות בקירור בתוך צנצנת זכוכית או במיכל פלסטיק. הולך לשמור יותר? כדי לייבש. כדי לעשות זאת, כל התבלינים שאתה צריך לנקב חוט ומחט ותולים בתוך יבש מאוורר היטב ולכן פלפל שאינם נוגעים זה בזה.
פטריות
כדי פטריות רכשה להישאר טרי זמן רב יותר, כדי להסיט אותם בשקית נייר ומניחים במקרר. אם שקית נייר לא היה בבית, שום כיסוי המיכל עם מגבות נייר, למקם את הפטריות זה, ואת העליון ואת כיסוי עם מפיות.
ואל תשכח לשאול, 12 מוצרים אשר צריך להיות מאוחסן רק בטמפרטורת החדר, אך מסיבה כלשהי אנחנו תמיד להסתיר אותם במקרר.
