אוקראינים רבים, גם כאלה שלעתים קרובות לא הולכים לכנסייה במשך שנה, ללכת לשירות הפסחא. ואל תשכח לקחת איתם את הגודל המרשים של סל, אשר נאסף עם כל המשפחה.
כי יש להיות בתוך סל הפסחא? בזהירות מכוסית במגבות רקומות ריחנית, אפויות אמש, עוגות, הבהיר Krashenki, נקניק, בשר חזיר, וכן הלאה Cahors. ד
אנו, באוקראינה, אמצנו פסחאלהתאסף סביב השולחן של חברים, קרובי משפחה ולטפל בלב. וגם, כמובן, מקום מיוחד בטבלה הכבושים מזון svyachenye ויין.
בואו לראות איזה סוג של מוצרים באופן מסורתי צריך להיות על שולחן החג, וכן סל הפסחא וכמה זה יעלה לנו?
כמה עולה העוגה?
לדברי מומחים של לשכת הכלכלה האגררית של אוקראינה, השנה העלות הממוצעת של סל הפסחא על תחילת מארס, הוא 506 דולר. זהו 34% (או 129 דולר.) יותר יקר בהשוואה לאשתקד. ואז, כדי למלא את הסל הפסחא היה מספיק כדי להוציא 377 דולר. היקרה ביותר, כמו גם בשנה שעברה, תהיה מוצרי בשר (חזיר, בייקון, נקניקיות), ביצים הם הכי נגישים חזרת.
מה צריך להיות סל הפסחא?
עוגת פסחא. אם אתה הולך בתנור משלו, 1 קילו אפייה תעלה לכם כ 80 דולרים. סחיבה' העוגה תהיה יקרה יותר, מחירו יהיה תלוי עלות החומרים והעיצוב.
ביצים.תריסר ביצים לעלות בין 25 כדי UAH 30.
נקניק ביתי.קילו בשר מעדנים שווה 190-216 דולר בממוצע. כלומר, עבור המדפים כי אתה מכניס את הסל, תצטרך לשלם בין 95 ל 108 UAH.
חזיר הבית אפוי.זה יהיה מספיק כדי לקחת 0.5 ק"ג (177-200 grn. לק"ג).
סאלו.חצי קילו יעלה לך 35 דולר.
גבינה קשה- 118-157 UAH. לק"ג.
חמאה - 111-173 UAH. לק"ג.
גבינת קוטג '- מ 54 כדי 92 UAH. לק"ג.
חזרתי- 9-14 UAH. צנצנת של 250 גרם
יין Cahors - מ 40 כדי UAH 120. לבקבוק.
ואל תשכח לשאול, איך לבשל עוגת גבינה נהדרת במו ידיו
