למה זה נחוץ כדי לשטוף ביצים לפני השימוש?

לעתים קרובות, בשווקים ואפילו בחנויות, אנו נתקלים ביצים עם לכלוך על פני השטח שלהם.

בתיאוריה, את הביצים שעליו ישנו לכלוך ואפילו זבל עופות, יכול להיות נגוע בחיידק הסלמונלה יכול לקבל על הידיים, וגם מיזם בגוף במהלך מוצר טיפול החיידק. יכול להיות נגוע בני אדם.

מדוע לא ניתן לשטוף את הביצים בבת אחת?

מומחים מזהירים כי הביצה לשטוף מייד לאחר הרכישה מפחית באופן משמעותי את חיי המדף שלהם. ביצת מטופל עלולה להישאר במקום קריר עד 30 ימים, ואם אתה לשטוף אותו - כל שבוע. זאת בשל העובדה כי הביצה היא שכבה טבעית המגנה עליו מפני זיהומים פנימיים.

מאז הקליפה עשויה להיות חיידקים נוכחיים המלצה נוספת קשורה מחייב ביצי עיבוד לפני השימוש.

• שמור את הביצה בצורתו הטבעית,
• השימוש לפני שלי.

מומחים גם מומלץ לשמור ביצים במקרר, שבו הטמפרטורה משתנה כל הזמן, קיים סיכון כי המוצר ידרדר. וזכרו כי ביצים הן מקור של כולסטרול רע בשבוע, רצוי לאכול לא יותר מ 2-3 ביצים.

תוכל גם להיות מעניין לקרוא, מוצרים שלא ניתן לתת לילד עד 3 שנים.