עוגיות ג'ינג'ר (זנגביל) - מאפים מסורתיים לחגי החורף, אנשים רבים. מתכון עוגיות ג'ינג'ר הוא מאוד פשוט. התקשר הילדים ולהגיע קסם.
Gingerbread עדיף לאפות עם הילדים - הילדים אוהבים מאוד להתעסק עם הבצק. וכאשר אתה מקבל חג יפה כל כך עוגייה - תענוג אמיתי. אז, לרשום את עוגיות ג'ינג'ר מתכון.
עוגיות מתכון ג'ינג'ר (זנגביל)
2 ביצים
1 חבילת מרגרינה רכה
1 כוס סוכר
1 \ 4 כוס שמנת חמוצה
1 h. סודה לשתייה
שולחן 1 \ 2. חומץ
1 שקית סוכר וניל
1 h. קינמון כפית - לא חובה
2 שעות. כפות יבשות או ג'ינג'ר טרי, מגוררת
2 שעות. כפות אבקת קקאו
אודות 1 ק"ג של קמח
קוֹנִיָה
אבקת סוכר, מיץ לימון, מים
בישול
1. מרגרינה קוצצים עם קמח, ביצים, להקציף את הסוכר, מוסיפים את שאר החומרים ולשים בצק אלסטי, הוספת הסכום הנדרש בהדרגה קמח.
2. הבצק עטוף בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך 1.5-2 שעות.
3. הבצק מן העוגה במקרר, גליל בעובי של כ 1-1.5 ס"מ תבניות באמצעות לחתוך ביסקוויטים.
4. מחממים תנור ל 180 מעלות. על תבנית אפייה, משומן, לשים עוגיות. אופים במשך 20-30 דקות.
5. מקשט את העוגיות המקוררות עם זיגוג.
כדי להכין זיגוג של אבקת סוכר להוסיף כמה טיפות של מיץ לימון וקצת מים.
אתה תהיה מעוניין לדעת, כדיak לבשל אווז חגיגי עם תפוחים ותפוזים.
