בקרוב השנה החדשה וכל אישה עכשיו חושבים, מה יפתיעו אורחים. בשנה הקרובה על לוח השנה הסיני - שנת הכלב. זה ידוע כי החיה הזו היא הכי אוהבת בשר. אז מנות בשריות על השולחן צריכות להיות מספיק. הצעה לבשל מנה ביתית פשוט - ג'ק בשר כי הוא סביר להעריך לא רק את המארחת של השנה הקרובה, אלא גם האורחים שלכם. וזה מאוד פופולרי עם ילדים במראה ובטעם מעולה שלהם.
היא מגישה מגוון של אפשרויות בישול - אפשר להכין כל בשר טחון והתנסות עם מילוי: זה יכול להיות כל אחד ירקות, עשבי תיבול, פטריות. אנו ממליצים לך לקחת את המלית לסוגיו (חזיר מעורבב עם בשר בקר) ולעשות מלית מעגבניות, עשבי תיבול וגבינה. אם תיקח כבסיס המתכון שלנו, אתה יכול, תוך התחשבות בטעמים של יקיריהם, ולהרכיב את החלקה אותם איתנו על דבריו לפרסום זה. המתכון המקורי ביותר עם התמונה של המחבר יהיה מוערך פרס תמריץ נחמד.
מרכיב
בשר טחון • - 700 גר '
• בצל (גדול) - 1 PC.
ביצת • - 2 יח '.
• גבינות - 150-200 גר '
• שמנת חמוצה - 1 כף. l.
עגבניות • - 2 יח '.
שום • - 1 שן
• דיל - 1 חבורה
• מלח - לפי הטעם
• פלפל ותבלינים אחרים - לפי הטעם
שלב הכנה אחר צעד
1. קוצצים דק את הבצל ומוסיפים אותו בשר טחון. אם אתם מבשלים את המלית עצמך, אתה יכול גם בצל בשר טחון, אבל עדיין עדיף לחתוך אותו.
2. מלח, פלפל לפי הטעם, מוסיפים ביצה אחת וממשיכים ללוש גם על המבורגרים.
3. שלוש גבינה על פומפייה גסה. בקערה נפרדת להקציף קלות להקציף ביצה עם קמצוץ של מלח. מערבבים את הביצה עם גבינה, להוסיף כף שמנת חמוצה, עשבי תיבול טריים קצוצים דק, שום קצוץ, ומערבבים.
4. עגבניות גדולות וחותכות לוחות בעובי של כחצי סנטימטר.
5. מלית לחלק לכדורים בגודל שווה, בצורה של אלה "סלים" עם קירות כ 1 סנטימטר. שים אותם על פרוסת העגבנייה על מילוי עליון עם רוטב גבינה.
6. תבנית אפייה מכוסית בשמיכה ומרחו נייר מקנן. מחממים תנור ל 200 מעלות. אופה אותן בקן 35-45 דקות עד שהם רכים.
7. שים את הצלחת המוגמרת על צלחת, לקשט עם עשבי תיבול טריים מוגשים חמים על השולחן. כמו כן מאוד טעים בשר שהושג קן ממולא בצל מטוגן ופטריות. בתיאבון!
ואנחנו מזמינים אתכם המבט לתוך החיפושים הפופולריים מתמיד שלנו MENU FAMILYאיפה תוכל למצוא מגוון רחב של מתכונים מקוריים כי הם בטוחים ישמח אותך ואת המשפחה שלך.
