בשנה הבאה - שנת הכלב הצהוב. וכדי לכבד את הפילגש, ליד השולחן החגיגי צריכים להיות כמו בשר האפשר. אנו ממליצים לנסות לבשל משהו יוצא דופן. לדוגמה, חזיר בוואריה אפוי לתוך פריך עם תפוחים ובירה ארומטיים. לבשל תבשיל זה תוך שניות ספורות וללא מרכיבים מיוחדים שאתה לא צריך, ולקבל שאין טעם.
זוהי ארוחה מסורתית דרום גרמנית מולד לכל המשפחה. אל תפחדו כי יש לו בירה - כל אלכוהול מן המשקה תחת השפעת הטמפרטורה, התאדה, נותר טעם לתת נעים. וזה שילוב של בשר, בירה ותפוחים מאוד פתאום לחופשה טעימה.
מרכיב
• חזיר - 750 גר '
• תפוחים - 500 גרם
באר • - 500 מ"ל
• יין לבן יבש - 75 מ"ל
• שמן זית - 3 כפות. l.
• חמאה - 50 גרם
• סוכר - 50 גרם
• קמח - 2 כפות. l.
• בצל - 1 PC.
גזר • - 1 PC.
עלה דפנה • - 1 PC.
• פלפל - 3 חתיכות.
• מלח לפי הטעם
שלב הכנה אחר צעד
1. חותכים את הבצל לתוך חצי טבעות, גזר וספלים. שמנו תבנית אפייה בשמן זית, ממרח ליצירה שלמה של חזיר. לזרות מלח ותבלינים עלה דפנה שלה.
2. אנו להכניס שחומם בתנור על 220 מעלות 30 דקות.
3. יוצקים בירה בצורה, מכסים בנייר כסף ואופים עוד שעה וחצי על 180 מעלות.
4. תפוחים חתוכים לפרוסות, לשים טופס נפרד, זרועי יין, ומפזרי סוכר, קמח, לשים על גבי פיסה לאפות חמאה 20 דקות.
5. פרוסת בשר חזיר, המשמרת את התפוחים האפויים ומגישים. בתיאבון!
ואנחנו מזמינים אתכם המבט לתוך הקטגוריה הרגילה ומאוד פופולרית שלנו MENU FAMILYאיפה תוכל למצוא מגוון רחב של מתכונים מקוריים כי הם בטוחים ישמח אותך ואת המשפחה שלך.
