אם העוגה, או פודינג, או לזניה. התקשר המנה הזאת יכולה להיות שונה, דבר אחד חשוב: הכן את זה פשוט מאוד. וזה עשוי בהחלט להיות בסיס לארוחה משפחתית או צהריים. נכון, ריגטוני, יש חסרון אחד: אם המשפחה שלך לנסות את זה לפחות פעם אחת, אתה צריך לבשל את יצירת המופת הזו באופן קבוע. להיות מוכנים לכך.
מרכיבים: שמן זית - 1 כף, בשר בקר טחון - 400 גרם, שום - מלח שן 3 -. 1 כפית פלפל - ¼ כפית, רוטב עגבניות - 200-300 גר ', פסטה ריגטוני (צינוריות) - 400 גרם גבינת פרמזן (כתוש) - 1 st, מוצרלה (מחורץ) -. 1 אמנות.,
כיצד להכין:להרתיח את הפסטה במים רותחים עד המדינה אל דנטה ( "חברה אל השן"). המים מנוקזים, נשטפים ושופכים את הפסטה לתוך קערה. מוסיפים מעט שמן זית, מערבבים. בבית חם במחבת את שמן הזית, להפיץ את הבשר הטחון ומטגנים אותו עד שהוא מוכן. לאחר מכן מוסיפים את השום, מלח ופלפל קצוצים. מערבבים. מוסיפים את רסק העגבניות ומבשלים עד עבה - 20 דקות.
פסטה ומפזרים פרמזן מגורר ומערבבים. ואז לקחת עובש פיצול לאפייה. Rigatoni והתפשטות כמו שמוצג בתמונה.
כאשר הטופס מלא לחלוטין, לשפוך את הרוטב מעל. שווה להפיץ אותו על גבי. ולשים שחומם מראש תנור ל 200 מעלות במשך 15 דקות.
ואז נקבל את הטופס, ומפזרים גרוסים מוצרלה ושוב להכניס לתנור למשך 10 דקות. מוכן ריגטוני שלנו! הם ניתן להתענג בעונג רב!
עצות מועילות
אם לא ריגטוני, לקחת שום ופסטה. זה נכון, אז אנחנו צריכים לעשות את העבודה הבאה: שימו את הפסטה בתחתית התבנית, מעל את הרוטב ואת הפסטה שוב. מפזרים את כל הגבינה! עוגה ובכך לא תהיה כל כך יפה, אבל לא פחות טעים.
בשר טחון יכול להיות תחליף העוף. קחו את העוף, הקצוץ ומטגנים. בהמשך, בצע את המתכון. Rigatoni עם שיטת בישול זו יקבל צליל חדש.
