שמתם לסעוד בבית ספר לכדורגל? תארו לעצמכם, שזה די נפוץ עבור יפן. סטודנטים לפתוח קופסאות ארוחת הצהריים שלהם ומצאו אותם כדורי אורז שנראים כמו כדורגל או ביצים פנדה, כמו פרחים ארנבים או גזר. זה - obento!
Obento - אחת המסורות הקולינריות היפניות העתיקות ויפות. זהו ערב מיוחד ארוז בקופסה.
Obento היה חלק מהחברה יפנית במאה V, מאז obento הפופולרי בעקביות בין היפני. שלו שהוכן באהבה למען היקירים שאוכלים בחוץ. כמו כן obento יכול לקנות כמעט בכל מקום - בבתי קולנוע, שדות תעופה, תחנות רכבת.
באופן מסורתי obento הוא ארבעה כדורי אורז, שלוש חתיכות של בשר או דגים - מטוגן או אפוי, שתי חתיכות של ירקות - כבוש, מבושל או מאודה ופירות אחד. כמרכיבי obento עדיין משתמשים טופו, עשבי תיבול מרכיבים אכילים הקניית אסתטיקה.
במקרה זה, האורז לא צריך להיות במגע עם מוצרים אחריםאחרת זה יהיה לקלקל את הטעם. Obento צריכה להיות מזינה ובריאה ותמיד אטרקטיבי. זה אמור להציג שלושה צבעים - אדומים, צהובים וירוקים.
בדרך כלל משתמשים להכנת צורות פרח obento, צורות של חיות, דמויות מצוירות. תיבה-obento ביתי עבור התלמיד - גאווה מיוחדת של אמהות יפניות.היפנים תמיד נחשבים אמה מקור עיקרי של השפעה על הבחירה של הילד. בילוי זמן על הכנת ארוחה לילדים, הם מביעים את אהבתם ואת במיומנות בתחפושת מזון בריא, אשר בדרך הרגילה ילד לא להיאכל.
אם פתאום האמהות היפניות בסופו רעיונות obento, כדי לעזור לה להגיע מגזינים התמחה - הם ביפן במשך כ 400! יצירות מופת אמו להתפשט באינטרנט, ואפילו לארגן תחרויות ב תיבת obento בסט, שאמור להיות לא רק יפה, ואת העלילה.
חשיפת התיבה שלו, הילד מקבל בוקר סיפור שנכתב על ידי ידיים אכפתי, מתחממת לאור של אהבה של אמא שלה. התיבות עם הפרחים החריגים הים עדין הקפות הבוקר לבית הספר פורחות, דמויות מצוירות אהובות לחיות.
בתי ספר יסודיים ביפן הקימו כללי obento. המזון צריך להיות כזה כי זה היה קל לאכול עם מקלות אכילה או הידיים, וכן חלקים - קטן. וכל צריך לרצות את העין!
מסורת יפנית יפה יכולה לעורר והאמהות שלנו לעבוד במסגרות היומיות לילדים. לאחר ארוחה קלה - לא רק אוכל, אלא חלק קטן הביתה, באהבה ובמסירות שלו.
