התינוק הוא פחות חולה בחורף, בתזונה שלו יש צורך להציג מוצרים התומכים במערכת החיסון. וגם אם הילד לא רוצה תמיד לאכול ירקות בריאים או משקה היוגורט, אבל אמהות יודעות קרואות וכתובות יודעות איך כדי לתקן את המצב: בחורף להאכיל את ארוחות בריאות התינוק, מספיק להרים נהדרים תפריט.
משמש יבש, אפוי עם גבינה "הווה מן הסינדרלה"
משמש יבש - מוצר שימושי מאוד עבור ילדים. הוכנס לתוך התזונה שלו, אתה יכול לקבל 1.5 שנים (אם אין נטייה לאלרגיות). על ידי עצמו, משמש עשיר בזרחן, ברזל, סידן, אשלגן, ויטמיני A ו- B. והכי חשוב, זה מחזק את המערכת החיסונית היא ילד מעולה, ומעורר את הצמיחה של מיקרואורגניזמים במעיים ידידותיים.
מרכיבים: משמש - 300 גרם, גבינת קוטג '(רצוי דלת שומן) - 100 גרם ביצים - 1 PC.
אופן הכנה: משמש שלי גם להיות יבש עם מגבת נייר, חתך מצד אחד. בקערה נפרדת לערבב את גבינת קוטג 'עם הביצה. Apricots מילוי פודינג ולהתפשט על תבנית אפייה, נייר קלף זיון. אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות צלזיוס למשך 5-7 דקות.
סופר-ממתקים קר "ד"ר Aibolit"
ג'ינג'ר מסוכר סוכן אנטי דלקתי מעולה. כלומר, בזמן שהוא צריך מחלות. וזנגוויל ומחזק את המערכת החיסונית כאמצעי מניעה בכל מיני הסארס ושפעת - הכלי הטוב ביותר. ואכילה סופר-ממתקים אלה כל הילדים בהנאה רבה. אבל! ילדים מתחת לגיל 2 שנים של ג'ינג'ר עדיף לא לתת.
מרכיבים: ג'ינג'ר - 200 גרם, מים - 3 כפות.. L, סוכר - 6 כפות. l.
אופן הכנה: ג'ינג'ר לטהר, לשטוף ולחתוך לפרוסות דקות. יוצקים חתיכות ג'ינג'ר בסיר, ממלאים במים עד אדמוני היה מכוסה לחלוטין. ומבשלים 30 דקות (בזמנו של ג'ינג'ר הולך "לשרוף" טעם).
בנפרד, מכינים את הסירופ:לערבב מים וסוכר, לשים על האש ומבשלים עד עד שהסוכר נמס. ברגע סירופ שחין, ולהניח אותה מבושל ג'ינג'ר. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה, תוך בחישה מתמדת, עד אידוי מוחלט של נוזל. יש צורך לוודא כי ג'ינג'ר הוא לא נשרף.
ואז, כל פיסת ג'ינג'ר התגלגל סוכר או אבקת סוכר, ממרח על תבנית אפייה, נייר זיון יבש בתנור בטמפרטורה של 120-140 מעלות. או לייבש אותם במייבש ירקות ופירות.
קציצות קסם "מ החתול במגפיים"
סלק - זהו הירק כי הוא להיות בתזונת החורף של הילד לעתים קרובות ככל האפשר. אחרי הכל, יש לו אפקט אנטי-דלקתי, משפר את התפקוד של מערכת העצבים. אגב, תזונאים ממליצים לאכול מנות סלק במהלך הצטננות, כולל במהלך דלקת שקדים, דלקת הלוע, דלקת גרון. ואם התינוק שלך מסרב אפילו להסתכל לכיוון של סלט סלק, לבשל לו קציצות קסם.
מרכיבים: סלק - 150 גרם, בשר בקר - 200 גרם, בצל - 1 יחידות, הביצה -. 1 PC.
אופן הכנה: ראשית להרתיח את הסלק בדקות עורם. מנקה הקרקע לתוך פומפיה דקה. בצל וקוצצים דק. מערבבים את הירקות עם הבשר, מעט מלח זה. מוסיפים את הביצה ומערבבים היטב.
מתוך בשר טחון וכתוצאה להרכיב קציצות. יוצקים למחבת שמן צמחי מעט, מחממת אותו ולהפיץ את קציצות. מטגנים משני הצדדים עד מבושל. כמו כן קציצות אלה יכולים פשוט אופים בתנור ב 180 מעלות.
במיוחד בשר, "סיר, להרתיח"
הבשר הכי שימושי עבור ילדים (ולא רק בחורף) - תרנגול הודו. הוא עשיר בויטמינים חלבון, B, ברזל, אבץ ומגנזיום. לדברי תזונאים, הבשר מגביר את ההגנה של הגוף, והיא מניעה טובה של אנמיה.
מרכיבים: טורקיה - 700 גרם שום - 3 שיניים, יוגורט (לא מתוקות) - 2 כפות חרדל - 1 כפית, מלח - לפי טעם, כוסברה - לטעם.
אופן הכנה: שום נעלם מחדר הקליפה, קצוצים. הפילה התורכית שלי יבשים, לחתוך לחתיכות קטנות.
ביצוע הרוטב: יוגורט לערבב עם חרדל, מוסיפים את השום. יוגורט זה להפיץ את פרוסות הבשר ומניחים משרים במשך 15-20 דקות. שים את הבשר המוכן ב אפונה לאפייה, בכל לשפוך 1-2 כפות. l. מרק או מים, מכסים כיסוי ולשים קר בתנור. ואז אנו חושפים את הטמפרטורה של 190 מעלות ואופים 40 דקות בשר.
בננה קוקטייל עם קיווי "ברכות בת הים הקטנה"
היתרונות של יוגורט, כנראה כולם יודעים. כמו גם העובדה כי חלב מותסס זו משקאות המכילים פרוביוטיקה (חיידקי חומצה לקטית חיים), אשר תומכים פלורת החיידקים של חסינות הבטן משפרת. הנדת בננה עם קיווי - זה גם מקור מצוין של ויטמין C. לכן, לבשל את הילדים קצת כיף!
מרכיבים: בננות - 2 חתיכות, קרם -. 100 מ"ל, קיווי - 4 יח ', דבש -. 1st.l., מים - 200 מ"ל.
אופן הכנה: נקה את קליפת קיווי ובננה. אנחנו טוחנים את פירות בבלנדר (והשאירו כמה פרוסות לקישוט). מגניב שמנת ומקציפים, להוסיף עליו פרות קצוצים ודבש. להקציף ומוסיפים בהדרגה מים, שפך לתוך כוס. אם אתה רוצה לשתות היה עבה יותר, מוסיפים מעט מים.
