קיץ בר ריחני - תותים כנראה אוהבים לאכול הכל! מעיסה בהכנת מאכלים ומשקאות. ויום צום, מסודר תותים, מבטיח לא רק ירידה במשקל, אלא גם הרבה נעים תחושות, החלו בריאות שחזור לנקות את הגוף מהרעלים וכלה ההנאה הגסטרונומית. אבל האם ידעת כי ברים זה לא פשוט כמו שזה נראה? זה חייב להיות מסוגל לאכול כמו שצריך, כדי לא בריאות נזק. אלרגיות, אגב, הוא לא הסכנה הכי נורא.
הגירסה הקולינרית של האתר Kolobok.ua אספתי בשבילכם את כל הסכנות שאורבות ב תותים, כמו גם תשובות, איך להימנע מהם.
מהי הסכנה תות
החרפת כיבים, דלקת קיבה ומחלות אחרות של המעי. כדי זה יכול לגרום חומצות פירות, שמכיל כמויות גדולות של תות וכי לגרות את רירית הקיבה.
התפתחות כאבי בטן כליות ו בכבד. תות הוא משתן מעולה cholagogue. זה יכול לגרום לתופעות לא רצויות כאשר האבנים הגדולות בשלפוחית בכליות מרה: אבנים יכול "ללכת" ולסתום השופכנים ואת צינור המרה, מה שמוביל להתפתחות של כליות ו בכבד כאבי בטן.
החרפת עששת ובעיות משותפות היא עשויה גם לעורר תותים לרעה, המכיל כמויות גדולות של חומצה אוקסלית ו סליצילית.
תגובות אלרגיות אצל ילדים. ילדים מתחת לגיל שנה, בדרך כלל, לא יכול לאכול תותים במזון. בנוסף, הילדים שסובלים מאלרגיות, תזונאים ממליצים לבחור מתוך אהבה עם פירות יער, לפחות עד 2 שנים.
העומס על הכבד ומוות אפשריים בעת שימוש תותי יתר לחץ דם, במיוחד בחולים המקבלים תרופות המבוססות על enalapril. יחד עם פירות יער זה יכול ליצור עומס מוגבר על הכליות.
תותים יכולים להיות וקטורים של ביצים helminth פרוטוזואה.
כיצד קושאן תותים
אבל כל הסיכונים האלה ניתן להתגבר אם יש תות בצורה נכונה. קצב צריך ליום למבוגר, 600 גר ', ועבור ילד אחרי שנה - 100 גר' במקרה זה, בתות-שדה תינוקות לא צריך להינתן עד 7 שנים! הזאטוטים בדרך כלל צריך להינתן בזהירות בתזונה של פירות יער, החל ממחצית פירות יער, הגדלת שיעור הצריכה היומית.
כדי למנוע בעיות עם מערכת העיכול אל תאכלו פירות על קיבה ריקה - רק לאחר אכילת קינוח זה לפנק את עצמך.
כדי להפחית את העומס על המפרקים ולהפחית בעיות עששתעדיף לאכול תותים עם מוצרי חלב - שמנת, חלב מרוכז, יוגורט, שמנת חמוצה.
אם יש לך נטייה לאלרגיה תותיםפירות יער טריים Best להחליף את הריבה או ריבה. תזונאים טוענים כי תגובה אלרגית הפרי שטופל החום אינה מוצגת.
אין לאחסן תותים במקרר במשך יותר מ 1-2 ימים. כי אם תותים הגדלים באמצעות חנק, בתצהיר של חומרים מסרטנים. וגם במקרה הזה, את התותים יהיו יותר מסוכנים לבריאות מאשר מועיל.
וכדי להאריך את העונה טעימה יותר לפנק את עצמם עם תותים, להקפיא אותו לשימוש עתידי, או יבש. כל תכונות שימושיות ב שיטות כאלה, preform מאוחסן מקסימלית.
ראה גם 5 תיקונים שממילא לא ניתן לקנות בסופרמרקטים.
