אם אנחנו מתקרבים ל בישול עם דמיון, ואפילו צום יום לא נראה משעמם ומונוטוני. מה היה מקורי כזה כדי לרצות את הבית במהלך מושאל? תוכל להכין ארוחה בת שלוש מנות טעימה הבאה מתכונים פשוטים.
אם המשפחה שלך שומרת מסורת, מעירה כללים של תעניתלפני הפסחא - זה לא תירוץ לאכול מונוטוני. יש הרבה מאכלים מזינים וטעימים המתאימים תעניות, רשום את רסולניק רווי המתכון, תבשיל עסיסי של דלעת ועוגות עדינות עם אגוזים.
פטריות בתחמיץ עם
יהיה עליך: פטריות 300 גרם (יכולות להיות כל פטריות מיובשות אחרות), 3-4 חמוצים, גזר 1,, 2 כפות. כפות גריסי פנינה, 1 \ 2 כוס מלפפון חמוץ, 3-4 תפוחי אדמה, 1 בצל, 2 כפות. כפות רסק עגבניות, מלח, פלפל, תבלינים, עשבי תיבול, 2-3 שיני שום.
אופן הכנה: שעורה וממלאת במים קרים למשך שעה. בעוד המים חום סיר מרק גדול, לזרוק רותחים תפוחי אדמה גרוסים מים, פטריות, גזר ושעורה. כאשר דגנים וירקות מבושלים, תוספת מלפפון, מגוררת על מגררת גסה. בשנת ומטגנים במחבת את הבצל לקוביות, בסופו של דבר, מוסיפים את רסק עגבניות. Zazharku משמרת חץ וקשת לתוך סיר של מרק, לשפוך מלח, לרתיחה על אש נמוכה. בתום הבישול, מוסיפים מלח, פלפל, תבלינים, שום קצוץ ועשבי תיבול.
עסיסי ראגו דלעת עם פטריות
יהיה עליך: 500 גרם של דלעת, פטריות 300 גרם, 1 גזר, 1 בצל, מלח, פלפל, תבלינים לפי הטעם.
אופן הכנה: חתיכות דלעת תבשיל כמות קטנה של 10-15 דקות שמן צמחי, מלח ופלפל, מוסיפים קצוץ קש בצל, גזר, פטריות ומבשלים על אש נמוכה במשך 15 דקות. בגרגירי הצלחת המוגמרים עם עשבי תיבול טריים.
עוגות שוקולד עם קינמון ואגוזים
יהיה עליך מבחן: 1 כוס מים 1 כוס סוכר 1 כוס שמן צמחי, קמח 2 כוסות, 3 חלקים. כפות קקאו, ריבת 4 כפות, 1 hr. כפית אבקת אפייה, 1 כוס קצוצה אגוזים, קינמון, מלח. אבקת סוכר - לניגוב אבק העוגות המוגמרות.
אופן הכנה: להכין את הבצק ומניחים בתבנית אפייה, משומן בשמן צמחי. אופים כשעה בתנור בסביבות 180 ° C. עוגת הוא מגניב, חתוך למנות, בוזקים אבקת סוכר.
וגם הקפיד לקרוא, איך לבשל פשטידות עם מילוי עסיסי אדמדם.
