כדי במטבח היה הזמנה מלאה, האישה יש צורך לשים הרבה מאמץ, מאז ניקיון וכלה בבחירה של מתכון, צלחת שבה מובטח לקבל מצוין. אבל לפעמים זה קורה כי גם עם כל תוצאות של המאמצים בלשון מעטה, לא מאושרות, ואת יצירת המופת הקולינרית הבאה עפה לפח.
כדי שזה לא קרה, גרסה הקולינרית של האתר Kolobok.ua אסף עבורכם 9 מדהימים נבדק על ידי שפים מכל רחבי העולם, חי פריצה.
1. האיור פנה לבן טהור, זה מספיק כדי להוסיף מים וחומץ (0.5 מי l - ¼ כפית חומץ).
2. רוצים סלט כרגיל היה מעניין יותר את הטעם? לשפשף את צלחת שן שום וגם אז שכב על הסלט שלה. אגב, אותו העיקרון מיושם ואת הקלסי "הקיסר".
3. אל הכבד אינו מקבל קשה, מוסיפים מלח לפי זה רק ממש בסוף הבישול.
4. מרינדה ייחודית יכולה להתבצע ביותר על ידי הוספת 1 ליטר כהה או בהירות בירות 100 מיליליטר של רוטב סויה. אפשר לא רק משרים את הבשר, אבל לבשל עד אידוי מוחלט של נוזל. לאחר הכנה זו היא פשוט יתמוסס הפה שלך.
5. אתה בדרך כלל עוגות לשרוף? וגם במקרה הזה אין ישועה. שים את העוגה לתנור, ואחרי 10 דקות, אם זה חול, לשלוף ולכסות אותו עם "כובע" של נייר קלף, ספוג במים. עוגות שמרים צריכות להיות ולתת לעמוד במשך 20 דקות בתנור ואז צריך "להסתיר אותם מתחת לכובע."
6. המרק שלך הוא שקוף, אם אתה המרק כמעט מוכן לזרוק חתיכת הקרח. שוב, מביאים לרתיחה.
7. לא ייאמן המבורגרים טעימים המתקבלים אם ביצירת הבשר להוסיף אחד של בצל חי, והשני - מטוגנים בחמאה.
8. במהלך הבישול קציצות במקום פירורי לחם לנצל טוב יותר את האגוזים הקצוצים.
9. שמנת חמוצה נשאבת יותר אם תוסיף לזה את חלבון ביצה. אבל צריך להיזהר, הכלים האלה לא יכולים להינתן לילדים - הוא סיכון גבוה מדי של רעלת.
ואל תשכח לבדוק את הטור החדש שלנו מטבחים כל עולםאיפה אנחנו בשבילך מתכונים מקוריים גוביינא, הכנות לקראת כי טעים, תוכלו לשמוח בסוף השבוע הקרוב של יקיריהם.
