עד סוף החורף יש מעט מאוד. אבל הגוף שלנו הוא מותש כבר מחוסר ויטמינים ומינרלים. מהן עזרת מזונות Top 5 בפברואר למלא הגירעון שלהם ולחזק את המערכת החיסונית?
istockphoto.com
כְּרוּב כָּבוּשׁ
זהו אחד הבודדים מזון משומר, אשר שומר על מספר רב של ויטמין C. בנוסף, הרבה כרוב כבוש של ויטמין A ו- B. הכרוב הרגיל עד סוף קצת חורף מכיל ויטמינים, בניגוד כבושים, אשר שומרת תכונות שימושיות שלה עבור 6 חודשים לאחר הכנה.
פירות יבשים
משמש יבש, שזיפים, תמרים, צימוקים, תאנים - התכונות המועילות שלהם הידועות לאנושות מזה זמן רב. הם חולצו מלחים ברי-ברי למסעות ארוכים. כל שעליך לעשות הוא פירות יבשים במשך זמן רב להישאר ויטמינים ומינרלים. מה הם עשירים? משמשים יבשים מכילים הרבה ויטמין B5, ויטמין A, C, PP. רכב הצימוקים אתה יכול למצוא ויטמין A, B1, B2, B5 ו- B6 ו- C. תאריכים עשירים בויטמינים A, E. יתר על כן, "ייבוש" כולל מינרלים, כגון סידן, אשלגן, מגנזיום וזרחן.
בשר
בשר מחיות שמר הרבה תכונות שימושיות. בשר מכיל ויטמינים מקבוצה B, ויטמין A, RR, SS כמו כן, יש את המינרלים הדרושים לגוף שלנו. אבל אכילת בשר היא הכרחית כדי לקיים את המדד. למרות היתרונות שלה, הוא מכיל כולסטרול. העדף בשר תזונתי עם פחות שומן: ארנב, טורקיה, עוף.
istockphoto.com
דגים
הדגים עשירים בחומרים מזינים. הוא מכיל מנגן, אבץ, סלניום, ברזל, מגנזיום, זרחן, וויטמינים A, D, E, F. זה יכול להיאכל כמו דג מים מתוקים, ואת הים. אבל יש לזכור כי מים מתוקים אינו מכיל יוד פלואור. עדיף לאכול דגים עם תכולה גבוההאומגה 3 ואומגה 6 - כמו הליבוט, סלמון, סלמון, הרינג, פורל, שפמנון, טונה, מקרל, צלופח, סרדינים כאלה.
קאשי
שימושי כל מיני דגנים, כך עדיף לסירוגין אותם בתזונה. דייסת אורז מכילה הרבה ויטמינים וסיבים ו- B; דייסת דוחן היא עשירה בחלבונים, נחושת, מנגן, אבץ; דייסות כוסמת בויטמינים רבים, ברזל, סידן, מגנזיום; ב שיבולת שועל מכילה ויטמינים A ו- E, B ומינרלים.
אתה בוודאי תשמח לדעת מדוע אנשים רבים אינם זקוקים ויטמינים ותוספים: ייעוץ מרופא.
