פשטידה כרוב בחיפזון: מאפים מסורתיים תעלות

פשטידה כרוב - מאפה מסורתי שהאנשים שלנו להביא לשולחן על החג של התעלות. למד מעוגת המתכון הטעימה עם אוויר כרוב

27 בספטמבר נוצר אורתודוקסים לחגוג חגיגה גדולה של תפארת הצלב היקר המעניק חיים של הלורד.הפסטיבל עממי ידוע Sdvizhenki. ביום הזה של צום ולארגן מערכונים - לאסוף עם חברים על שולחן החג, ומנות חג כרוב. אחת התעלות של מסורות החג - פשטידות עם כרוב, אשר טיפל האורחים. זה היה האמין כי יותר אנשים בפסטיבל הזה ייכנסו לבית, המזל יותר ציפה בעלים.

פשטידת כרוב מתכון בחיפזון

עבור הבצק

1 n. שמרים יבשים
1 כפית מלח וסוכר
1 כוס מים
1 ק"ג של קמח
שולחן 1. כפות שמן צמחי
עבור מילוי
כרוב 1 \ 2
1 גזר
1 בצל
שולחן 1. מיץ לימון כף
חבורה של שמיר
הכנה
1. מבין כל החומרים ללוש את הבצק ולשים במקום חמים לגישה לפחות 30 דקות.
2. קצוץ דק כרוב, גזר לגרר, קוצצים את הבצל. כרוב ומטגנים עם גזר ובצל במשך 10 דקות בשמן צמחי, להוסיף 1 שולחן. של מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם, מוסיפים קמצוץ סוכר, כמה כפיות מים לכבות מתחת למכסה עבור 10 דקות. מילוי מוכן.
3. כאשר הבצק מתאים, ומחלקים אותו ל 2 חלקים. חלק אחד הועמד לתחתית פח האפייה, מה שהופך לוחות גבוהים מהמבחן. שים את המלית על גבי עטיפה עם החלק השני, הבטיח את הקצוות.