יום האם נחגג ב אוקראינה ב -13 במאי. מה לתת אמא בחופשה? ניתן לאפות הפתעה טעימה. עוגת ספוג "בשביל אמא" תתעודד ולעשות חגיגי מסיבת תה.
יום האם במדינות רבות מדי שנה חגג על יום ראשון השני של חודש מאי. ההפתעה ובבקשה אמי? כן הפתעה טעימה ויפה – עוגה ספוגה. זה מאוד קל להכין והטעם - הוא מעבר לשבח.
עוגת ספוג עבור אמא
IGREDIENTY
ביצים - 3 יח '
סוכר - 350 גרם
אבקת אפייה - 1 \ 2 שקיות
מיץ לימון - 1 כפית. כפית
מקמחים - 250 גר '
לקרם:
שמנת חמוצה או - 200 גר '
סוכר - 150 גרם
הכנה:
1. מקציפים את הביצים עם הסוכר ומיץ הלימון.
2. מנפים קמח, מוסיפים אבקת אפייה, לשלב עם המוני ביצה, ומערבבים היטב.
3. הבצק הוא שפך לתוך צלחת אפייה לשים שחומם מראש ל 180 כעם התנור. אופים כ 40 דקות.
4. קרם (או שמנת חמוצה) לשלב את הסוכר, לבשל את השמנת.
5. ספוג העוגה מהתנור להתקרר. Cut ללחמניות אופקי על שתי עוגות. משמנים את העוגה התחתונה עם שמנת, כיסוי עם השני, ולמרוח קרם.
הקפד לשאול, מה פסוק יפה יכול לברך אמא בחופשה.
