עוגת תות עם קרם גבינה: איך לבשל בקיץ הקינוח העדין ביותר

ברגע התותים הראשונים, אנו ממהרים ליהנות הטעם הנהדר שלהם. כמובן, משועמם במהלך החורף של פירות יער טריים, עדיף לאכול אותם סתם ככה.
ואחרי אכילה, הגיע הזמן לטפל עוגות משפחה עם תותים. היום אנחנו נראה לך איך להכין עוגת תות עם קרם גבינה. כדי להכין את העוגה, אתה יכול להשתמש עוגת ספוג מוכנה, זה יפשט את העניין מאוד, ואפשר להכין את עוגת ספוג וינה, את המתכון של אשר תמצא בהמשך.

מרכיבים:

עוגת ספוג אור Ready
50 גרם של ריבת תות
0.5 ק"ג של תות
1 חבילה של ג'לטין
50 גרם של סוכר
חלב 100 מ"ל
1 שקית סוכר וניל
400 גרם של גבינת גבינה
400 שמנת מ"ל
1 מנה של עוגת ג'לי
נענע משאיר לקישוט

אתה יכול לבשל עוגת ספוג על המתכון: 3 ביצים מחולקות לבנים חלמונים. מקציפים את החלמונים עם הסוכר 75 גרם, להוסיף 75 גרם של קמח 90 גר 'חמאה רכה. חלבונים מקציפים בנפרד קצף ובזהירות להיכנס חלמונים עם סוכר וקמח. הבצק היה לשים בתבנית אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ב 180 מעלות צלזיוס במשך 25-30 דקות.

עוגת בישול

1. עוגת ספוג החוצה על צלחת מעיל עם ריבת תות. סביב עוגת הספוג לשים שפת פיצול של תבנית האפייה.
2. 150 גרם של תות שטוף קצוץ.
3. חלב מחומם עם סוכר וסוכר וניל לפזרו, להוסיף את המסנן ג'לטין.
4. גבינה ביוגורט הוא מעורבב עם חלב ושומרים במקרר.
5. כאשר הגבינה ביוגורט מתחיל להתקשות, מוסיפים פרוסות תות וקצפת.
6. קרם לשים על העוגה ומחליקים, ומכניסים למקרר ל קרם קפוא.
7. כאשר מתקשה שמנת, לשים לחתוך תותים לחצי, כיסוי ג'לי פירות עוגת, לקשט עוגה עם עלי נענע.

אתה תהיה מעוניין לדעת: איך לבשל עוגה מהירה עם פירות יער