שחקן אוקראיני אלכסנדר Poryadinsky למרות גילה הצעיר, סשה פנתה 20 בפברואר, אדם מבוגר רציני. בגרות שלו הוא ציין לא רק את הגישה לעבודה, אלא גם מאחורי הקלעים: הזמר בונה תוכניות מרחיקת ראות, לשלוט בכל היבט של חייהם במלואם.
אמנית מוכשרת, צעיר וחרוץ, ואיש שיודע לבשל. אגב, הבחור ידע קולינרי שלו משותף שוב ושוב עם הפרסומים העליונים.
עוד "בלעדי טעים" על ידי Poryadinskogo - צלעות חזיר עם גרידת לימון, כוסברה ונענע.
מרכיבים:
1 ק"ג של צלעות חזיר (5-6 חתיכות)
1-2 לימונים
נענע טרי גבעולי 4
כוסברה 2 שעות שלמות. l.
ופלפל שחור טחון טרי, מלח לפי הטעם
שורש זנגביל 4 ס"מ אופציונלי
עירית (או ירוק) קרן 1 אם תרצה בכך
כפות שמן זית 1 מעודנת. l. (חמניות זמינות)
"על פי המתכון פעם הבשר מבושל אמי, לעתים קרובות אני מצפה ועזרתי כילד. עכשיו, בהיותו תושב הבירה של המדינה פלסטינית עצמאית, לעתים קרובות אני מבשל לעצמי ולחברים שלי " - סשה אומר.
אופן הכנה:
1. צלעות חתוכות למנות של 1-2 PC., לשטוף, יבש עם מגבת נייר.
2. לימון הוא לשטוף טוב, גרידה באח. ואז לסחוט את המיץ
3. לשטוף מנטה, לקרוע את העלים במגבת נייר
4. ג'ינג'ר נקי סכין לחתוך לחתיכות קטנות
5. מערבבים מיץ לימון, עלי נענע, 1 hr. l. כוסברה טחונה, פלפל, ג'ינג'ר ושמן זית.
6. צלעות לערבב עם מרינדה, כיסוי ולשים משרי 2 שעות במקרר (עזבתי בטמפרטורת חדר), רועדות מדי פעם.
7. צלעות לשים בסיר או על תבנית אפייה, נענע מן המרינדה, פרוסות ג'ינג'ר ולשים על גבי הבשר לאותו לשפוך מרינדה.
8. כיסוי או לעטוף היטב בנייר כסף, לשלוח את שחומם מראש בתנור. אופים במדף האמצעי ב 270 מעלות צלזיוס למשך כ 30 דקות עם הסעה ללא הסעה - 10 דקות יותר.
אתה תהיה מעוניין לדעת, איך לעשות רטבים תוצרת בית לבשר
תמונה ממקורות פתוחים
