דלעת שמן זרעים: איך לבחור ושימוש

אחת המתנות של הטבע, מה שהופך אותנו סתיו שמח - דלעת. זהו עשב שנתי, כבר מפורסם ארוך לא רק בגלל טעמו, אלא גם סגולות מרפאות. דלעת - מוצר ביקוש גבוה מאוד עבור בני האדם, כי יש לו תכונות לניצול מהיר ויש לו על ההשפעה למנוע ולרפא.

טעים עיסת דלעת בריאה מכבר הוכרו על ידי תזונאים, אבל זרעיו לא נעלמו מעיניהם: ב שלהם עיבוד יכול להניב עד 40% שמן מאכל, אשר על ידי נכסים יקרי ערך שלה אינם נחותים לאחרים שמנים. מוצר זה נקרא "הזהב השחור" מימי הביניים, כאשר שווה בקבוק קטן הרבה יותר טבעת זהב יקר.

היום, כדי להשיג 1 ליטר של שמן, יש צורך לעבוד מחדש על סדר 2 עד 3 ק"ג של גרעיני דלעת. כדי לשמור את כל התכונות השימושיות של השיטה האידיאלית קר לחיצה.

איך לבחור שמן זרעי דלעת טבעי? כדי לעשות זאת, כדאי לשים לב לדברים הבאים:

• הצבע האמיתי שלה צריך להיות ירוק כהה, ואם אתה מסתכל מזווית אחרת, זה יכול להטיל אדום כהה או חום כהה;

• צריך להיות עבה וללא ריח בולט במיוחד;

• אסור לטעם מריר.

שמן הדלעת - כמות גדולה של חלבונים לעיכול, מקרו מיקרואלמנטים (50), מינרלים, ויטמינים אחרים חומרים בעלי פעילות ביולוגית לקדם השפעה חיובית על גוף האדם כמכלול וכן על החיסון שלה המערכת. לכן שמן דלעת הזרעים היא לא המקום האחרון ברפואה עממית ובפועל המודרני של רופאים, תזונאים קוסמטיקאים.

היתרונות של שמן דלעת

יש • אנטי דלקתי, ריפוי, משתן, אנטי בקטריאלי antitumor רכוש המשתמע מכך תפקוד חיובי של הערמונית spermatogenesis לגברים;

• כאשר השימוש השיטתי מקל חיסול יעיל של דלקת בכיס המרה ומערכת השתן;

• מקל הכאב אצל נשים בתקופת המחזור וגיל המעבר;

• מומלץ לקחת על אנמיה;

• משפר את העור: ריפוי, לחות ו משחזר אותו;

• מפורסם כחומר מרדים בבית פצעים הקל, כוויות, פצעי קור, כיבים, פצעי לחץ;

• עוזר עם מחלות בדרכי הנשימה, מחלות חניכיים, דלקת;

• משמש מחלות פטרייתיות ו diathesis;

• משמש עקיצות חרקים;

• עוזר לשמור על לחץ דם תקין;

• לשפר את תפקוד הלב, קיבל כאמצעי מניעה נגד משיכות, הפרעות קצב והתקפי לב;

• עצירות נגד יעיל (במיוחד לנשים בהריון);

• מסייע לגוף להילחם עם כל מיני תולעים;

• משכך כאבים ומרפא את דופן המעי;

מימי קדם, שמן זרעי דלעת הוא בשימוש נרחב בישול והכנת רטבים שונים, תוספים דייסות ורטבים לתבשילים שונים מתפוחי אדמה, פסטה ואורז. מטגן על שמן זה לא שווה את זה, כי כאשר מחומם מעל 100 מעלות אבדו התכונות השימושיות שלה, ואת השמן מתחיל לייצר חומרים מסרטנים שיכול להזיק לגוף. במקביל, יש כמה תופעות לוואי, כלומר:

• צואה תכופה;

• נדירות, אך אפשרי אלרגיות;

• טיפול בפרט יש לנקוט כאשר cholecystitis שמן calculous, כפי שהוא יכול לגרום מתוך אבנים;

• מזיק סוכרת.

כמובן, דלעת שמן זרעי שימושית מאוד, אבל להיות הגיונית - לפני השימוש להתייעץ מראש עם הרופא שלך, כי מוצר זה יש לנקוט אך ורק על מרשם, לא מלקיחת מינון. הישארו בריאים!