זו לא הפעם הראשונה שאני פוגש את האופניים האלה. סוג ויטמין B12 עם אנטגוניסטים של חומצה אסקורבית. או שהם לא נספגים יחד, או שהחומצה האסקורבית הורסת אותו.
למעשה, אתה יכול לבדוק את האינטראקציה של כמה ויטמינים או תרופות על משאבים מיוחדים ברשת. בדקתי. לא נצפתה אינטראקציה בין חומצה אסקורבית לויטמין B12. יכולנו לעצור בזה, אבל בואו נחפור את מקור הסיפור.
יש גישה אלטרנטיבית כזו לתיאור האינטראקציה של שני הויטמינים הללו. אנשים המאמינים באינטראקציה מתייחסים לכמה כתבי עת מדעיים מאמצע שנות השישים של המאה הקודמת.
הרעיון הוא שוויטמין B12 מכיל קובלט. לכן הוא נקרא ציאנוקובלמין. אז אנו יכולים להניח (לפחות על פי הגרסה לפני שישים שנה) כי ויטמין זה ייספג באותם תנאים כמו קובלט.
או יותר נכון לא כך. הוא לא ייספג כאשר קובלט נספג בצורה גרועה. ובכן, כלומר, עבור ויטמינים במעיים שלנו, לעתים קרובות מכינים דלתות מיוחדות, אבל אם יש מרכיב יוצא דופן כמו קובלט, אז חוקי המעבר בתוך גופנו עשויים להשתנות.
בנוסף לדלתות, שומר מיומן במיוחד יעמוד בדרכו של הוויטמין, שלא ייתן לויטמין לעבור אם הוא נראה חשוד.
שומר כזה בכניסה ניתן להתריע במקרה של רמה גבוהה של ברזל בדם שלנו. כאילו אם יש הרבה ברזל, אז מתכות אחרות לא יתחילו. כולל קובלט.
אז יש דעה שוויטמין C יכול לשפר את צריכת הברזל בגופנו עד כדי כך שהבהלה תעלה שם, והשומרים יפסיקו להכניס מתכות אחרות כמו קובלט. וגם ויטמין B12.
תיאוריה מושכת מאוד, לדעתי, אך עוד לא הומצאה אחרת.
אילו סיפורים שמעתם בנושא זה?