הרופא - על דגנים "מהירים", "כדורים" ו"כוכבים "
שאלו אותי: אם לאכול בבוקר זה חשוב כמו שאני אומר, אולי אז כדאי להפנות את תשומת ליבכם לארוחות בוקר מהירות?
למרבה הצער, אנשים שאוכלים ארוחות בוקר מהירות סובלים מכמה בעיות.
🍩 דַיסָה עצמם מועילים, כמובן, אם אינך משתמש בהם בכמויות מחוץ לקנה מידה. הם מכילים יסודות קורט שימושיים רבים, ויטמינים ומינרלים, בנוסף לפחמימות מורכבות, החשובות גם הן.
הבעיה עם ארוחות בוקר מהירות היא שהן מכילות דגנים מיידיים שכבר עובדו בתעשייה. דגנים מעובדים אינם מועילים כמו מבושלים מדגנים טבעיים. הייתי מייעץ הימנעו מדייסה "מהירה".
כמו כן, במהלך הכנת דייסה רגילה, אתה בעצמך יכול לשלוט במידת הרתיחה של הדגן, מבלי להפוך הכל לחומר דמוי ריר ולשמור כמה שיותר ויטמינים.
Kinds סוגים שונים "כדורים", "כוכבים" הם גם רחוקים מלהיות אידיאליים לתזונה, במיוחד לילדים. הם רעים בכך שהם אינם דורשים לעיסה, והעיכול, כידוע, מתחיל בפה. ללא לעיסה טובה, מערכת העיכול שלנו תסבול.
ארוחות בוקר מהירות הן בעיקר פחמימות מהירות. אם תסתכלו על הרכב ה"כדורים ", יהיו סוכר, קמח, עמילן, הרבה מכל משפרי הטעם, חומרי טעם, תחליב. אלה הן רק פחמימות המעכלות במהירות, אינדקס גליקמי גבוה, עומס גליקמי גבוה ובהתאם לכך עלייה ברמות האינסולין, מה שלא מבשר טובות.
כל המרכיבים הללו טוחנים לאבקה, ואז נלחצים בכדי לתת צורה מסוימת. תהליך טכנולוגי זה נקרא שחול - לטחון, לשפשף ואז לדחוס. מסכים, זה בקושי יכול להיקרא דרך בישול שימושית, במיוחד לאור העובדה שחומרים עתירי קלוריות משמשים לעתים קרובות כ"דבק ".
גם אם ממלאים את הכדורים בחלב (למרות שאני אויב של חלב), אז החלבון המתקבל לא יספיק לאורגניזם הגדל. ואם אתה משתמש במיץ או במים, אז לא תקבל חלבון כלל.
🍩 מוזלי נחשב גם טוב יותר כקינוח ולא כארוחה בסיסית. הם גם עתירי פחמימות, וזהו אינדקס גליקמי גבוה ועומס על הלבלב. בגרסאות זולות, במקום פירות מסוכרים, יש כמה חיקויים המבוססים על ג'לטין.
יש עוד רגע אחד לא נעים: "ארוחות בוקר מהירות" החלו להינתן לילדים כתענוג של קונדיטוריה. הם רואים טלוויזיה ולועסים אותה. זהו סיפור גרוע מאוד, היווצרות רפלקס: אדם צורך באופן לא מודע מספר רב של קלוריות ומחבר פסיכולוגית שתי תענוגות - אכילת ממתקים וצפייה בסרט מעניין.
🍩 כתוצאה מכך, מעגל הקסמים הזה סגור, שממנו הם מנסים כעת לצאת שני מיליארד אנשים הסובלים מהשמנה מסוכנת.
הרופא שלך פבלובה
מדוע אנו משמינים: ששת הגורמים הראשונים להשמנה
