יקטרינה קומיסארובה עובדת זמן רב בחברת Lifehacker. מתמקם כעיתונאי רפואי בעל ניסיון של חמש עשרה שנים.
ואתמול פרסמה קתרין מאמר כיצד להסיר עודף נתרן.
היא החליטה שהיא יכולה פשוט להזיע טוב, ואז נתרן ייכנס לזיעה יחד עם המים.
זה בדיוק מה שקתרין כותבת שלזיעה יש טעם מלוח, ולכן מסיר מלח.
למעשה, ההיפך הוא הנכון.
להסביר
נתרן בדם מצטבר כאשר אנו מאבדים הרבה מים, או אוכלים יותר מדי מלח, או לא יכולים לשתות.
כדי להיות כל כך מלוח, אתה צריך להיות חריג נפשית.
כדי לא לקבל מים כאשר אתה צמא, אתה צריך להיות תינוק שמרגיש צמא, אבל לא יודע לבקש מים. או שאתה צריך להיות אדם חולה זקן שלא מרגיש צמא בגלל בעיות ראש, לא יכול לשאול בגלל דמנציה או שאין לו כוח למזוג לעצמו כוס.
ובכן, ישנן גם מחלות שונות כמו סוכרת וכל בעיה אחרת כאשר המים עוזבים את הגוף ללא מלח.
ובעיה אחת כזאת, כאשר מים יוצאים מהגוף ללא מלח, תהיה הזעה עצומה.
בלוטות הזיעה שואבות מים מהחלל החוץ -תאי. יש שם בערך אותה נתרן כמו בדם, אבל אז בלוטות הזיעה לוקחות את רוב הנתרן בחזרה. זה פחות פי כמה בזיעה מאשר בדם. הזיעה, כמובן, מלוחה, אך יש מעט נתרן. אם אנו מזיעים מאוד אנו מאבדים מים וריכוז הנתרן בדם עולה.
אֶשׁלָגָן
למעשה, יקטרינה קומיסארובה מציעה חמש דרכים שונות לחיסול נתרן, אך אדבר רק על שתיים מהן כאן. והשני הוא צריכת אשלגן. יקטרינה מציעה לאכול יותר מזונות עם אשלגן להסרת נתרן.
למעשה, גישה זו פועלת אצל אנשים הסובלים מלחץ דם גבוה, בתנאי שהם היו דלים באשלגן בתחילה. אם יש מעט אשלגן, אז הנתרן נשמר, מה שמזיק לכלי הדם.
למעשה, אם אתה פשוט אוכל אשלגן (אפילו בבננה ותפוחי אדמה), סביר להניח שהנתרן בדם יגדל. כל זה נובע מהעובדה שאשלגן מאוחסן בתאים שלנו בעיקר בתוך התאים. ובכן, כלומר, בדם האשלגן הנורמלי נמוך פי 30 מהנתרן. התאים שלנו מסודרים כל כך, שהם שואבים נתרן מעצמם ושואבים אשלגן בתוכם. משאבות נתרן ואשלגן מובנות ממש בקרום התא.
אבל המים בגופנו הם סיפור אחר. מים אינם נשאבים או נשאבים לתאים או יוצאים מהם. המים עצמם עוברים בקלות בגופנו בכיוון שבו מומסים יותר מלחים.
אז אם יש לך עודף נתרן בדם ועדיין אכלת אשלגן, אשלגן זה ייכנס בעיקר לתאים. כלומר, יהיו יותר מלחים בתוך התאים מאשר בדם. בהתאם לכך, מים מהדם יזרום כמו נהר לתאים כדי לדלל את האשלגן הזה שם. יחד עם זאת, כמה נתרן יש בדם, כל כך הרבה יישאר. ויהיו פחות מים בדם, כי הוא רץ בתוך התאים כדי לדלל אשלגן. הבנת? זה רק יגדיל את ריכוז הנתרן בדם. שוב מעבר לקופה.
נהגתי להגיב ולהסביר לקתרין לפי מאמרים כאלה, אבל עכשיו Lifehacker לא נותן לי להיכנס לחשבון שלי.
אחים, אני מתחנן! אל תקרא משהו טוב יותר בכלל! כדאי לצפות בסרטונים על חתולים. אתה מקבל מידע מוטעה באכזריות בכל שלב ברשת.
