מחומץ שימושי הוא הופך בקלות למסוכן לבריאות. וככה

הרופא מנתח טיפים פופולריים מהאינטרנט

האם זה מזיק חומץ? השאלה מורכבת.

זהו חומר טבעי שנוצר כתוצאה מתהליכים שונים. המובן מביניהם הוא תסיסה וריקבון, אך בגופנו הוא משתתף בדברים הרבה יותר נעימים. למשל, בסינתזה של סטרואידים - חומרים בעלי פעילות ביולוגית גבוהה. כלומר, חומץ הוא דבר קשה וחשוב מאוד.

אבל הבעיה העיקרית היא כנראה זאת לעולם אין לנו מחסור בחומץ בגוף. אם מערכת כלשהי זקוקה לחומצה אצטית, אז הגוף מסנתז אותה בעצמה.

למי החומץ בהחלט אסור

לכן כל השימוש בו אפשרי. רק כתיבול - קצת ורק אם מחלות אחרות מאפשרות זאת. למשל חומץ התווית עם כיב פפטי, מכיוון שהוא יכול להוביל לתוצאות חמורות עד דימום קיבה. באופן כללי, עם תפקוד לקוי של מערכת העיכול, פגיעה בכבד ובכליות, יש להימנע ממנות עם חומץ.

האינטרנט מלא במתכונים לטיפול בכל דבר בעזרת חומץ.. אפילו נפגשתי עם תרופות לסוכרת.

יש עצות לשתות חומץ תפוחים מדי בוקר. לכאורה, זהו "תועלת מרוכזת מתפוחים", משפר את העיכול, מאיץ את חילוף החומרים ובדרך כלל מקדם ירידה במשקל.

אני מאמין כי היועצים הללו בהרבה מובנים לבלבל חומץ עם מיץ לימון.

מה ההבדל בין חומץ למיץ לימון

לימון הוא פרי פרדוקסלי למרות

וחומץ, אפילו סיידר תפוחים, הוא בעיקר חומצה.

כמובן, הוא מכיל חומרים שימושיים, יסודות קורט, מוצרי תסיסה, אך בהחלט אין מדובר ב"יתרון מרוכז של תפוחים ". ואם יש בעיות בעיכול, אז חומצה אצטית (והיא הבסיס לכל החומצים) בבת אחת ימחק את כל היתרונות.

לכן, התייחסו אליו בחוכמה - השתמשו בו מעט, לעיתים רחוקות ובהנאה.

אנחנו לא אוכלים פלפל שחור במינוני סוסים. אנו טועמים את האוכל שלהם.

המלצה זו - רק מעט - חלה על חומץ ענבים אופנתי, בלסמי, מלפפונים כבושים, לצ'ו ופיתולים אחרים.

למרבה הצער, אני לא יכול להגיד איזו מנה בטוחה לחלוטין. אני מגדיר לעצמי כפית בלסמי בסלט כמה פעמים בשבוע.

הרופא שלך פבלובה

כיצד להציל את הבטן: מזון בריא ומסוכן

כיצד להפחית את תופעות הלוואי של תרופות: 10 מזונות הגנה