למה לאכול ביצים כל יום זה רע בשבילך

ועדיף לסרב לגמרי לביצים מקושקשות. מסביר הרופא

מהתכתבות עם הקוראים:

האם תוכל בבקשה לומר לי אם יש מגבלות על השימוש בביצים בסוכרת מסוג 2?

נטליה

הנזק והיתרונות של ביצי עוף

ביצים הן מוצר בריא וטעים מאוד, בעל הרכב כמעט אידיאלי של חלבון וחלמון. הוא מכיל חומרים שימושיים רבים, כולל ויטמין D, הנקרא "כדור כסף כנגד נגיף העטרה".

אבל אני לא ממליץ לאכול אותם כל יום, ולא רק בגלל תכולת הקלוריות הגבוהה שלהם.

הגוף שלנו מתייחס בצורה גרועה מאוד לאוכל מונוטוני, גם אם הוא אידיאלי בהרכב כמו ביצים. חוסר סובלנות יכול להתפתח, וזה ייתן הרבה רגעים לא נעימים שבהם אתה לא יכול לאכול אפילו חתיכת מזון שמכילה ביצים.

אז אני ממליץ מקסימום 2 ביצים גדולות (או 3 קטנים) ביום 2-3 פעמים בשבוע.

איך לבשל ביצים

חייבים לבשל ביצים, ו עדיף לבשל. אז הם נקלטים טוב יותר. ואני לא ממליץ לטגן שום דבר לאף אחד בגלל מוצרי קצה לגליקציה (הגורם העיקרי להזדקנות הגוף וחבורה של דברים לא נעימים), לכן ביצים מקושקשות הכי טוב להימנע או לאכול בחגים.

כל ההמלצות הללו חלות לא רק על אנשים עם סוכרת, אלא גם על אנשים בריאים לחלוטין.

באשר לפגיעה או לתועלת של ביציות, יש הרבה מחקר בלעדי בנושא זה. כפי שכבר כתבתי יותר מפעם אחת, אין כמעט מחקרים עצמאיים, ובוודאי יהיה אדם מעוניין.

במחקר זה, למשל, כתוב שביצה אחת בכל יום בטוחה לבריאות הלב.ה וכלי.

ובזה מחקר - ששלוש עד ארבע ביציות בשבוע מגדילות את הסיכון למחלות לב וכלי דם בשישה אחוזים.

למי להאמין?

רופא שכבר עזר למישהו ממשפחתך או מחבריך ומשרה את ביטחונך. הוא ימיין את בדיקות הכולסטרול שלך ויסביר מה אתה יכול ולא צריך לאכול.

ונסה עוד אחד פשוט מאוד מתכוןאיך מורידים כולסטרול "רע". נבדק - זה עובד.

הרופא שלך פבלובה

מדוע קפיר בלילה הוא רע, ותפוחים הם חטיף רע

כיצד ניתן להפחית את נזקי הקבבים ואיזה בשר בריא יותר: עצת הרופא