אינולין הוא פולימר של פרוקטוז. זוכר גלוקוז עם פרוקטוז? כשהם מתאחדים הם מכינים סוכר. אם אתה מחבר מולקולות גלוקוז רבות יחד, אתה מקבל עמילן. ואם משלבים כמה עשרות מולקולות פרוקטוז יחד, מקבלים אינולין. צמחים מאחסנים אותו יחד עם עמילן.
יש אנשים שחושבים שאינולין הוא סוג של כימיה בכדורים. הוא משמש למעשה כתוסף תזונה בגלל טעמו המתוק. אם אתה מסתכל על התוויות של ממתיקים, אינולין נמצא שם לעתים קרובות.
אבל זה לא העניין. העיקר הוא שאינולין פועל במעי כסיב מסיס וכפרה-ביוטי. כלומר, הוא מגדיל את נפח תכולת המעי, סופח לעצמו כל זוהמה ומאכיל חיידקי מעיים.
אנו אוכלים כל הזמן אינולין עם מאכלים שונים. זה חבוי בבננות, שום, בצל. ללא גלולות, אתה יכול לאכול בקלות כמה גרם אינולין ביום.
יצרני מזון אוהבים אינולין בגלל טעמו המתוק והמרקם הנעים. הדבר הזה מוריד את נקודת הקפאה של המוצר ויוצר עקביות שמנת. מתאים מאוד לגלידות, רטבים, יוגורטים וכדומה. מזכיר משהו שומני, אך ללא שומן. זה מפתה.
אך גופנו אינו מטמיע אינולין. חיידקים אוהבים אותו, אבל המעיים שלנו לא מתעכלים. אם יש הרבה אינולין ויש הרבה חיידקים, אז תתחיל מלחמה במעיים. גזים, נפיחות, כאבים, דברים כאלה.
אם לאדם עם המעיים כבר היו בעיות - דלקת שם או עוויתות, אז ממלחמה כזו האדם יכול לחלות מאוד.
ראה מה קורה - אינולין טוב לבריאותך. זה יכול לנפח את הבטן, אבל קשה מאוד לאכול אינולין מירקות ופירות. אבל יצרני מזון יעזרו לך בעניין זה. הם מערבבים אינולין למזון כתוסף מזון, מכיוון שאינולין זה מאוד מתוק וקרמי.
זהו מצב ייחודי. אינולין יכול להיות שימושי כתוסף תזונה ויכול להזיק כתוסף תזונה. זוכרים מהו תוסף מזון? תוסף זה אינו מיועד לבריאותך, אלא לבריאות המוצר.
אז אני ממליץ לך להסתכל בתדירות גבוהה יותר. ובכן, במובן זה להסתכל על תוויות מוצרים. אם אתם אוכלים הרבה אינולין, הבטן עלולה לכאוב.
