כזה מושג כמו "כולסטרול" כל אחד מאיתנו לפחות פעם אחת שמע. ומה זה ואיך זה מסוכן? כולסטרול - אחד החומרים החשובים ביותר בגוף, המהווה חלק מכלל ממברנות התאים ברקמות ואיברים. זה מסנתז הורמונים שמחזיקים תאי טון מסדיר תהליכים מטבוליים בגוף. כלומר, אם אתה רוצה להיות בריא, בלי זה אי אפשר לעשות.
כולסטרול הפד לתוך הגוף עם מזון. ובאותו הזמן זה מחולק "טוב" ו "רע". "טוב", ידוע כדי לעזור לגוף לעבוד באופן פרודוקטיבי, ואילו "רע" יכול לגרום לבעיות בריאות רבות. כלומר, מצטבר הכולסטרול הרע העודף, מהווה את הפלאק כי הם הגורם לבעיות בלב רבות.
SOURCE כולסטרול
כולסטרול הוא בכל מזון. אבל כל המוצרים ניתן לחלק לשתי קטגוריות:
• מזון, בהם הרבה כולסטרול, וכי רק מגדיל רמתו בדם. אלה כוללים מרגרינה, נקניקיות, כופתות, נזיד, קציצות של החנות, חלמונים, ביצים, ממרח כבד, דגים משומרים, גבינה, שרימפס.
• מזון, בהם כולסטרול הוא קטן ולכן זה עוזר לחסל אותו מהדם. לחבורה הזאת לכלול טורקיה, עוף, דגים, פירות, ירקות, מוצרי חלב דלי שומן.
מה לאכול, כולסטרול היה נורמלי
1. בחר בשר רזה, ובכך בהכרח לחתוך את עודפי השומן ולהסיר את העור מהעוף.
2. לאכול דגים לפחות פעמיים בשבוע. אבל לא לבשל מאכלי ים, אשר הם רק מקור כולסטרול "רע".
3. הקפידו לאכול ירקות (למעט תפוחי אדמה). במקרה זה, רצוי לתת עדיפות ירקות אדום, כחול וסגול. פירות גם צריך לאכול הרבה.
4. הקפד לבשל קטניות (אפונה, שעועית, עדשים).
5. הזן בתזונה של דייסה.
6. מלאו את הצלחת עם שמנים צמחיים.
7. אל תשכחו לאכול אגוזים (למעט קשיו).
8. תשכחו לחם לבן. בחר סובין אפוי.
9. לעתים קרובות לאכול מוצרי חלב עם תכולת שומן נמוכה: גבינת קוטג ', יוגורט, שמנת חמוצה. במקרה זה, עדיף לשכוח את החלב: הוא מכיל הרבה שומן וכולסטרול.
10. לבטל לחלוטין מזון מהיר, נקניק, מזון משומר מן הדיאטה.
11. הביצים אפשריות, אך לא יותר מ 2 חלמונים ו 7 חלבונים בשבוע.
12. תשכחו קונדיטור: גלידה, ממתקים, עוגיות ועוגות - טאבו.
13. חלקי פנים אינם טובים שיש. הן מהוות מקור של כולסטרול "רע".
14. מיונז, חמאה, מרגרינה, שמנים צמחיים כתחליף.
15. כל המנות מבושלות על קיטור, לאפות או לבשל, אך בשום מקרה לא מטגנים!
16. מתוך מבחר משקאות להשתמש תה ירוק בלבד, ואילו משקאות קפה לסירוב אלכוהוליים.
ואל תשכח לברר את התוצאות של מדענים בריטיים במחקר גילו, מוצרים של צבעים להפוך אותנו מאושרים.
