מהו הסכום של סוכר ניתן לצרוך מדי יום ללא נזק לבריאות? האם זה שווה את זה כדי להשתמש בתזונה של ממתיקים טבעיים מחליף דור חדש? וזה פרוקטוז שימושי?
המדע סוכר שנקרא פחמימות פשוטות הנמצאות בתחילה במוצרים (לקטוז בחלב, פרוקטוז בפירות) או שהושג כתוצאה של עיבוד תעשייתי (סוכרוז).
כמה סוכר אפשר לאכול בלי נזק לבריאות
המפורסם ביותר - סלק או קני סוכרפחות פופולרי - חום מזוקק. עם זאת, ישנם רופאים לא ממליצים להשתמש לאנשים להוביל אורח חיים פעיל על מנת להפחית את הסיכון של מחלות כגון השמנת יתר וסוכרת.
אם התרגיל הנוכחי, פנקו את עצמכם עם מתוק יכול להיות. ארגון הבריאות העולמי (WHO) ממליץ לצרוך ביום כדי 25 גרם של סוכר טהור (6 h. l.) או למצוא תחליף.
סוכר ו אנלוגים שלה הן: כמה זמן יכול יום בלי נזק לבריאות / istockphoto.com
אלטרנטיבה סוכר
הזדמנויות להמתיק את החיים שלך הרבה! ישנם ממתיקים טבעיים, מלאכותיים אלכוהול סוכר וממתיקים הדור החדש.
דבש, סירופ מייפל, מולסה (סירופ) ומאכלים מתוקים טבעיים אחרים לספק לגוף חומרים מזינים נוספים, אבל לא צריך להיות מנוצלים לרעה בגלל כמות הקלוריות שלהם.
ממתיקים מלאכותיים (סכרין, סוכרלוז, אספרטיים) מתוק יותר סוכר אך פחות קלוריות. הם מצאו בטוח, אבל ישנם מקרים שבהם אנשים, לאחר השימוש בהם הופיעו כאבי ראש ובחילות. עבור הדור החדש של ממתיקים כוללים tagatose, תמצית סטיביה ו trehalose.
תמצית סטיביה המתקבל הוא מצמח המצויים בפירות tagatose, trehalose - פטריות. הם לא מתוק כמו סוכר, המכילים כמעט ללא קלוריות אבל נשאר טעם לוואי בפה כי לא כולם אוהבים.
בכל הנוגע סוכר אלכוהולי (אינם מכילים אלכוהול), לעתים קרובות הם משמשים לייצור מוצרים דיאטטיים ו סוכרתית. יש להם כמעט שום השפעה על רמות הסוכר בדם. מסיבה זו, רופאים ממליצים לכלול אותם בתזונה לאנשים עם הפרעות מטבוליות. אבל הם צריכים להשתמש במשורה כדי לא לעורר קלקול קיבה. העיקר - להקשיב לגוף שלך במודע להפוך את החיים שלך לא רק מתוק, אלא גם בריאים.
פרוקטוז וגלוקוז בתזונה
הרופאים מאמינים: המתיקות של פירות וירקות נותן בכל זאת סוכר, אשר מורכב של גלוקוז ופרוקטוז.
גלוקוז יכול לשמש כל תא בגוף שלנו, אבל פרוקטוז מעובד תאים של הכבד, האפשרויות שלהם מוגבלות.
פרוקטוז העודף מוביל הדיאטה לבעיות משקל ובריאות עודפות. לכן, מומחים ממליצים לצרוך לא יותר מ 25 גרם פרוקטוז ליום.
כמה פרוקטוז כוללים פירות ופירות יער, לראות בתרשים שימושי שלנו.
סוכר ו אנלוגים שלה: איך יכול יום בלי נזק לבריאות / מקורות פתוחים
כמו כן יהיה מעוניין לקרוא את זה: בננות לילדים: היתרונות והחסרונות של פירות אלה
