טופו בבלילה
אתה תצטרך: 200 גרם טופו, 1 ביצה, 50 מ"ל מים, 3-4 כפות. l. קמח, מלח ותבלינים לפי הטעם, שמן צמחי.
איך לבשל: שוברים ביצה לקערה, מוסיפים מים, מקציפים יחד עם מזלג. מוסיפים קמח בהדרגה, ממשיכים להקציף ליצירת בצק. בעקביות, הוא אמור להידמות לבצק פנקייק. מתבלים לפי הטעם במלח ובתיבול.
חותכים את הטופו לחתיכות קטנות, טובלים כל אחד מהם בבלילה ומטגנים במחבת בשמן צמחי מחומם עד לקבלת צבע חום זהוב ויפה. ניתן להגיש טופו מטוגן עם עשבי תיבול וירקות.
גלידת טופו
אתה תצטרך: 300 גרם טופו רך, 2 בננות, 50 גרם שוקולד מריר, דבש לפי הטעם.
איך לבשל: חותכים את הבננות הקלופות לפרוסות ומקציפים בבלנדר עם טופו ודבש. אתה צריך לקבל מסה הומוגנית. קוצצים את השוקולד לחתיכות קטנות ומערבבים את השאר. מכסים את המיכל בגלידה בניילון נצמד ומכניסים למקפיא עד שהוא מתמצק. לפני ההגשה עם גלידה אפשר להגיש פירות יער או ריבה.
עוגיות טופו של קוקוס
אתה תצטרך: 100 גרם טופו רך, 3 כפות. l. חלב קוקוס, 150-200 גרם קמח, 150 גרם פתיתי קוקוס, 100 גרם סוכר, 50 מ"ל שמן צמחי, 1 מארז סוכר וניל, 1 כפית. אבקת אפייה, 1 קורט מלח.איך לבשל: בקערה גדולה שלבו קמח, סוכר, סוכר וניל, מלח, קוקוס ואבקת אפייה. מקציפים בנפרד את הטופו, החמאה וחלב הקוקוס בנפרד. ואז מערבבים את החומרים הנוזלים והיבשים, מקציפים היטב.
מניחים נייר אפייה על תבנית עם נייר אפייה, מוסיפים מנות עוגיות. אופים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 10-15 דקות.
אתה גם מעוניין לקרוא:
- שלושה מתכוני פאי מהירים
- סויה בתזונה של ילד: פגיעה או תועלת?
- שגיאות שגורמות למאפים להיכשל
