קינוח גבינת קוטג 'מהיר לכל המשפחה: מתכון שלב אחר שלב

אבל לאכול כל הזמן לבד גבינת קוטג משעמם להפליא. הרבה יותר מעניין ליצור ממנו קינוח טעים שישמח את כל המשפחה. זה לא ייקח הרבה זמן, אבל בהחלט יביא שמחה לילדים.

רכיבים:

• 120 גרם סוכר
• 300 גרם קמח
• 1.5 כפית אבקת אפייה
• 20-30 גרם אבקת קקאו
• 200 גרם מרגרינה או חמאה

לקרם:

• 600 גרם גבינת קוטג '5% שומן
• 200 גרם סוכר
• כפית אחת סוכר וניל
• 2 ביצים
• 3 כפות עמילן תירס
  

שיטת בישול:

1. שלב קקאו, סוכר, קמח ואבקת אפייה. ואז מערבבים הכל ביסודיות.
2. במסת הקמח מגרדים את החמאה על פומפיה גסה ומערבבים עם הידיים ליצירת פירור.
3. למילוי שלבו גבינת קוטג ', ביצים, סוכר, ונילין ועמילן. מערבבים הכל במיקסר עד לקבלת תערובת אחידה.
4. בתבנית אפייה בגודל 20 * 35 ס"מ מרופדת בקלף מוזגים ומפלסים 1/3 מכל הפירור.
5. לאחר מכן, מניחים חצי ממלית ומחליקים בעדינות. ואז שוב פירור מילוי-פירור.
   
6. אופים את הקינוח בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות צלזיוס למשך 35-40 דקות.
7. מצננים את הפשטידה לחלוטין וחותכים למנות.

לִזכּוֹר

• עוגת גבינה תפוחים לילדים: מתכון שלב אחר שלב
• ריבת תפוחים להרזיה: מתכון שלב אחר שלב
• עוגת גבינה תפוחה-בננה ללא אפייה: מתכון שלב אחר שלב