אתה רוצה פטריות בכל עת של השנה. ובחורף, למרבה הצער, לא תמצאו אותם באש במהלך היום.
עם זאת, אתה יכול להכין אותם מראש כך שבהמשך החורף תוכל להפיק את היתרונות שלך עבודה. לשם כך, עליך להחזיק מעמד עם כמה הוראות. 
איכות
הפטריות חייבות להיות נקיות וטריות ולא שבורות. זה משפיע מאוד: גם על המראה לאחר ההפשרה וגם על האיכות. בהתאם, יש לקחת רק פטריות טריות. וכאשר אתה מנקה, אל תרטיב אותם יותר מדי.
פטריות טריות
הכי קל להקפיא פטריות טריות. לשם כך, לאחר הניקוי, עליך להכניס אותם למקפיא על משטח ישר, ולאחר מספר שעות, למקם אותם במיכל נפרד. עדיף לקחת בולטוס, פטריות דבש או פטריות למקרה כזה. הפטרייה צריכה להיות חזקה כדי לשמור על צורתה לאחר ההפשרה.משטר טמפרטורה
עדיף לאחסן פטריות קפואות לחורף ב -18 מעלות. בשום מקרה אסור להחזיר פטריות לאחר ההפשרה.
לִזכּוֹר
- כיצד להקפיא כראוי תירס בקיץ: טיפים מובילים
- הקפאת ביציות: יתרונות וחסרונות
